陈皮干仓与湿仓：哪个更好？全面比较分析

干仓陈皮和湿仓陈皮的区别在于存储方式、外观、药用功效和陈化时间。干仓色泽自然，品质优良，具有药用价值。近年来，随着新会陈皮产业的兴起，出现了许多陈皮陈化工艺的“新名词”:干仓、湿仓、恒温恒湿、干湿交替、自然陈化、烟熏、蜜炼、九蒸九制……，它们之间有什么不同呢？本期。

干仓陈皮与湿仓陈皮有什么区别？对陈皮有所了解的朋友肯定知道，陈皮分为干仓和湿仓两种，究竟哪种好，它们之间有什么区别呢，清楚了解的人却不多。

新会陈皮的加工过程中，因采用的加工方式不同，就衍生也生晒皮、干仓、湿仓、工艺皮专业术语，其含义如下: ①是指直接太阳晒干后入袋保存。

陈皮当然是干仓的好，我们都知道买陈皮要买干仓皮，湿仓陈皮的出现就是为了加快陈皮的颜色变化，低年份陈皮看上去和高年份陈皮差不多，以此假冒高年份陈皮出售。陈皮湿仓和干仓的区别陈皮是生活中常见的中药材，也是一种保健食材它能提味增香也能化痰止咳，但大家在市场上购买陈皮时，一定要知道陈皮还可以分为湿仓库陈皮和干仓陈皮两种。

大家说的工艺皮和干仓皮到底是什么？ 首先，工艺皮也叫湿仓皮，是有人为干预的，利用高温高湿的工艺手法促使陈皮提化，使得低年份的柑皮迅速转化为高年份的陈皮的一种做法。还是湿仓好？ 干、湿仓概念是在普洱茶产业发展过程中，所兴起的一个概念，关于干仓、湿仓的争议从未停止。 但是你知道吗？新会陈皮也有干仓和湿仓之分的。