判断和田玉真假的方法用小刀划是其中的一种。 原理:从硬度上去区分。和田玉的硬度比较高，而有些石头、玻璃硬度要低些，用刀就能划动。刀子真划不出和田玉痕迹。和田玉的硬度为6~5，而常见的刀子硬度大约在5左右，用普通刀子是无法在真正的和田玉上留下明显痕迹的。

和田玉判定硬度时可以采用用铁质刀子或者锯条划。

莫氏硬度为6～5。但是，也不尽然。结构致密度不够的和田玉，在土壤中长期受沁，酸碱会侵蚀玉体，导致结构受损。

和田玉的硬度在摩氏7度左右(8-3)，金属小刀的硬度在摩氏4-5度左右，所以。

你说的是什么和田玉料？是青玉？羊脂？还是浆料子？如果是浆料子很容易就能划动。而且你用的什么钢刀？一般钢刀硬度hrb58左右也就是莫氏硬度5。先来说说什么是吃刀:搜索的解释是:切削金属时刀具切入工件；刀砍进他物。那么我们就很容易理解标题的字面意思了。