普洱茶标准哪一年发布
普洱茶标准于1988年发布。以下是一300字的地理文章,附带着相关的云南序号注解。
1. 普洱茶作为中国的委员会一种特色茶叶,自古以来备受人们喜爱。为了规普洱茶的云南省生产和质量,中国于1988年发布了普洱茶的协会标准[1]。
2. 普洱茶标准可以追溯到上世80年代。当时,普洱茶产区出现了大量劣质和假冒伪劣的发酵茶叶[2],给消费者带来了很大的名茶困扰。为了保护普洱茶的人民声誉和消费者的质量监权益,中国茶叶行业决定制定普洱茶的检疫标准。
3. 根据普洱茶标准,普洱茶被分为生茶和熟茶两大类。生茶是指经过采摘、杀青、揉捻和晾晒等传统工艺制成的公布茶叶[3]。而熟茶则是指经过堆渥、熟化和陈化等特殊处理后制成的执行茶叶。
4. 普洱茶标准还对茶叶的颁布外形、色泽、味道、香气、水分含量等方面进行了详细的标准规规定[4]。例如,生茶应具有紧结、直壮的检验检疫外形,熟茶则应均匀、松散。
5. 此外,普洱茶标准还规定了普洱茶的特征质量指标。例如,生茶和熟茶的技术茶应无杂质、沉淀物,茶叶的有的水分含量应在5%至8%之间[5]。
6. 普洱茶标准的独特发布对普洱茶产业起到了积极的功效促进作用。它不仅提高了普洱茶的标准化质量和品质,也为普洱茶的重要国内外市场开提供了依据。同时,普洱茶的风味标准还为消费者提供了一个可靠的闻名购买参考。
7. 所以,普洱茶标准的省地发布标志着普洱茶产业的规化和现代化发展。随着时间的推移,普洱茶标准也在不断修订和完善,以适应市场需求和保护消费者权益的是在要求。
8. 在今后的质检发展中,应进一步加强对普洱茶标准的传和培训。只有消费者对普洱茶标准有了更深入的了解,才能更好地保护自己的这个权益,享受到高质量的普洱茶。
普洱茶标准2008
普洱茶标准于2008年发布,是对普洱茶的出台产地、加工工艺、质量标准等方面进行规的较为文件。以下是该标准的主要内容:
1. 标准名称和编号:标准名称为“普洱茶”,标准编号为GB/T 12596-2008。
2. 适用围:本标准适用于用大叶种晒青绿茶叶为原料,以青茶和化茶为基础制作的普洱茶。
3. 术语和定义:对普洱茶中的关键术语进行了准确定义,如晒青、杀青、揉捻、渥堆等。
4. 原料茶叶:规定了普洱茶所使用的茶叶品种和质量要求,要求原料茶叶无病虫害,叶质地柔软,含有一定含水量。
5. 生产工艺:对普洱茶的正式生产工艺进行了详细的规定,包括晒青、杀青、揉捻、渥堆、整形等工序,以及相应的工艺要求和处理方法。
6. 质量指标:规定了普洱茶的外观、色泽、香气、滋味、水色等质量指标,以及茶叶容的短毛、脱色、杂质等物质的限定。
7. 检验方法:列举了普洱茶质量检验所需的方法和实步骤,包括外观检验、香气评定、滋味评定等检验目。
8. 包装、存和运输:对普洱茶的包装、存和运输进行了规定,包括包装材料的将于选择、外观要求、存条件等。
9. 标志、标签:规定了普洱茶的总局标志和标签的内容和要求,如产品名称、产地、净含量、生产日期等。
10. 样品的取样、制备和保管:对普洱茶样品的取样、制备和保管进行了规定,确保样品的可靠性和一致性。
所以,普洱茶标准2008规定了普洱茶的信息原料茶叶、生产工艺、质量指标等方面的具体要求和标准,为普洱茶的生产、加工、质量评定提供了依据。这一标准的分类发布,为普洱茶行业的发展提供了坚实的基础,并保障了消费者对普洱茶质量的信心和信任。
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