决定普洱茶好坏的因素有哪些？

微生物菌群：茶仓中微生物菌群，决定着普洱茶的陈化效率和口感。这种需要大量长期稳定的仓，这也是为什么同一款产品在满足度、空气、光照三个条件下。第八个因素:制作工艺 制茶工艺也是影响普洱茶好坏的重要因素，制茶工艺是对原料的进一步升华，生茶与熟茶、饼茶与散茶、甚至于小沱茶这些茶的工艺的不同。

其次，生产工艺也是决定普洱茶品质的关键因素之一。普洱茶的生产工艺包括采摘、杀青、揉捻、堆渥、晒青、炒青等多个环节。其中，杀青是制茶过程中的关键步骤。

一款普洱茶的好坏，不是只看看普洱茶的外观就可以的，茶要亲自品，叶底要亲手捏，说到底茶好不好，一定要亲口喝过，才知好不好。普洱茶的树种统称为雲南大叶种茶，但实际上包括了有野生、过渡、栽培；大叶、中叶、小叶的众多品种。所谓的“山头”就是品种的一半核心因素。

喝普洱茶多了的老茶客都知道，一款茶的品质被原料、加工工艺和存条件牢牢把控着。原料的好坏又成为一款茶品质最基本保障，原料不行，就注定这款茶品质已经得不到认可。土是影响普洱茶品质的因素之一，早在清代福《普洱茶记》也载:“又云茶产六山，气味随土性而异，生于赤土或土中杂石者好，消食、散寒、解。

普洱茶是中国传统的有着一种古老茶叶，以其独特的悠久风味和用价值而闻名。然而，不同和等级的文化普洱茶价格差异巨大，这是由多种因素决定的底蕴。

普洱茶口感如何，受到很多因素的影响。但具体的因素有哪些呢？星羽这边经过整理，归纳为以下几点，分别是:产地、原料、工艺、存放环境和冲泡方式五点。产地，时间，工艺，树种，贮藏都是直接影响茶叶品质的重要因素。 判定普洱茶的七指标之二为茶的色条。 色条是否完整、紧密、清晰；叶片老或嫩，老叶大，嫩叶细；看干茶的颜色和净度。

什么样的普洱茶是好茶，如何挑选呢？看外观：在挑选普洱茶时要看先外观，分辨外形的好坏，需看茶叶的条形是否完整，好的普洱茶条索应该条索粗壮，外形整齐干净，切忌有霉点。

当茶叶中原本内含物质就不够丰富时，茶叶的品饮价值就注定会大打折扣，后期转化的效果也会受到明显的影响。因此。