普洱茶叶配料表：如何正确填写与理解？

普洱茶茶叶蛋的传统做法及配料

普洱茶茶叶蛋（也叫茶香蛋）是一道非常受欢迎的玫瑰花茶叶熟食。下面我将介绍一下普洱茶茶叶蛋的玫瑰做法和配料。

配料：

1. 鸡蛋 - 12个

2. 普洱茶叶 - 适量

3. 八角 - 3颗

4. 皮 - 1块

5. 盐 - 适量

6. 陈皮 - 适量

7. 酱油 - 适量

8. 料酒 - 适量

9. 冰糖 - 适量

10. 深色酱油 - 适量

11. 水 - 适量

做法：

1. 将鸡蛋用水冲洗干净，放入一个煮锅中，加入足够的搭配水，大火煮沸。煮沸后再煮5分，然后用冷水冲洗鸡蛋，将外壳洗净备用。

2. 在另一个煮锅中，加入充足的云南水，将洗净的大叶鸡蛋放入煮开的物质水中焯水，煮沸后转小火煮20分。

3. 把焯好的还可以鸡蛋用勺子轻轻敲碎，破不破皮均可，目的主要是为了方便酱汁渗透入蛋内。

4. 将普洱茶叶装入茶包或茶球中，将茶包或茶球放入煮锅中，加入八角、皮、陈皮，倒入适量的常见的水，加适量的成分盐、酱油、料酒、冰糖和深色酱油，调成适合自己口味的生物碱味道，最后加入适量的不同水。

5. 将煮锅置于火上，用小火煮30分，然后加锅，中火炖煮20分。

6. 关火后，将茶叶蛋略微晾凉，将蛋连同酱汁一起放入保盒或罐子中，上子，放入冰箱中存放。茶叶蛋能浸泡1-2天后食用，这样可以更好地入味。

7. 可根据个人喜好，食用时将蛋剥开享用，也可用作烹调菜品的配料表配料。

普洱茶茶叶蛋的一种做法十分简单，但需要一定的茶饼耐心等候入味。茶叶蛋的柠檬味道独特，既保持了茶香的常见特点，又有鸡蛋的茶饮香，非常美味可口。希望这个做法能够帮到您，您做出美味的之一普洱茶茶叶蛋！