普洱茶是中国四大名茶之一,是云南的特产茶叶,被称为“茶中之王”。而古树普洱茶则是普洱茶中的佼佼者。古树普洱茶以其独到的口感和药用价值而深受茶友的喜爱。但是古树生的普洱茶好吗?怎么喝?本文将从多个角度对这个疑问实行分析,为大家提供有价值的信息。
1. 古树生普洱茶是什么?
古树是指年龄在300年以上的茶树。它们一般生长在崇山峻岭之中,自然条件十分优越,由此它们的树龄和茶叶品质比普通茶树都要高出多。古树普洱茶就是以这些古树为原料制作而成的普洱茶。
古树生普洱茶虽然价格比较高,但这并不妨碍它深受众多茶友的喜爱。起因有以下几点:
(1) 口感独有。
古树生普洱茶具有清甜、滋味浓、回味悠长等特点,这是因为它的茶汁中含有较多的多糖、多酚和芳香物质。这些物质在发酵期间得到充分释放,使得茶的味道更加浓且回十足。
(2) 润肺开胃。
古树生普洱茶具有皮肤润泽、调节胃肠等功效。它含有大量的生物酶、芥子油、生物碱、儿茶素等物质,可促进身体新陈代谢,使代谢产物更容易排出体外,从而达到润肺开胃的功效。
(3) 功效多样。
古树生普洱茶有助于消脂排、调节血压、防治肥胖、降血糖等作用。对调节身体内部平,促进身体健有着极高的作用。
古树生普洱茶的品质很高,需要精心地泡制。具体方法如下:
(1) 水控制。
古树生普洱茶泡制时,水需要控制在90度以上,这样茶汁易于释放,茶的口感也更加浓。
(2) 泡茶时间。
古树生普洱茶需要多次冲泡,之一泡要短部分,只需5秒右,这样可清洗干净茶叶表面的灰尘和杂物。之后的泡法也要留意时间控制,依据个人喜好及茶量自行决定泡制时间。
(3) 茶具选择。
用紫砂壶泡制茶水,可以增加茶的口感及香气,同时也可减少饮用所带来的有害物质,对身体健不会产生任何不良作用。
古树生普洱茶号称普洱茶中的顶级产品,其独有的口感和药用价值都是其他茶叶不能比拟的。古树生普洱茶在饮用时需要留意水控制、泡茶时间和茶具选择等细节,才能充分发挥它的优点。作为茶友,咱们需要理解这些知识,才能真正享受到古树生普洱茶的口感和健之美。