普洱茶是一种经过发酵应对的茶叶,存的好坏直接作用茶叶的品质和口感。以下是普洱茶存的关注事和方法:
1. 避免潮湿:普洱茶对潮湿环境非常敏感,容易受潮发霉。 存普洱茶的环境应是相对干燥的地方,避免受潮。
2. 防止异味:普洱茶有很强的异味吸收能力,容易吸附其他食品、香水等异味。 在存普洱茶的时候,应避免与其他食品、香水等气味接触。
3. 避免阳光直射:普洱茶容易受光降解,失去原有的香气和口感。存普洱茶应避免阳光直射,选择一个光线较弱的地方。
4. 透气性良好的容器:普洱茶需要透气才能保持其发酵特性和品质。 存普洱茶的容器应具备透气性,如竹筒、罐、竹制茶盒等。
5. 保持稳定度:度对普洱茶的存也有一定影响。一般对于存普洱茶的度应在20-25℃之间,避免度过高或过低。
6. 定期通风:普洱茶在存进展中会产生微生物代谢物、氧化产物等,定期通风可以帮助排除异味和湿气,保持茶叶的品质。
7. 分类存放:普洱茶的陈化期间,茶叶会逐渐转化,口感也会发生巨大变化。 将普洱茶依照不同的年份、等级分类存放,便于后续饮用和品尝。
存普洱茶需要留意干燥、避光、通风等疑惑,同时在度控制、容器选择上也有一定需求。只有留意这些存的留意事,才可以保持普洱茶的原有风味和品质。