独立包装茶叶一般有铝膜袋、纸袋、罐装等几种常见的包装形式。无论是哪种包装方法,都需要留意以下几点来保持茶叶的新度和品质。
茶叶保存的关键是防潮。茶叶中含有挥发性物质和香气成分,潮湿的环境容易使茶叶吸湿并失去风味。 在保存茶叶时,应尽量避免受潮。对铝膜袋等密封包装,只要保证袋口封严,放置在干燥通风的地方即可。纸袋较为透气,容易受潮,因而将其转移到带有防潮功能的容器中保存。罐装茶叶应选择厚实且带有防潮垫的罐子,避免空气和湿气进入。
茶叶应避免暴露在强光下。茶叶中的色素和活性成分容易因光照而受到破坏,减少茶叶的品质。 茶叶应保存在不受阳光直射的地方,如阴凉处、柜子内等。
第三,茶叶应避免受到异味污染。茶叶具有吸附性,容易吸收周围的气味。 茶叶的保存环境要避免有异味的食物、化学品等存在。同时不同种类的茶叶之间也要避免保存在同一个容器中,以免互相作用。
茶叶保存的时间也是需要关注的。不同种类的茶叶保存时间不同,一般而言绿茶的保存时间最短,为6个月至1年;红茶和白茶的保存时间为2年右;普洱茶可以保存更久,一般为3年以上。 在购买茶叶时要尽量选择近期生产的茶叶,以保证其新度和品质。
保存独立包装的茶叶需要留意防潮、避光、防异味和合理的保存时间。只有保持良好的保存环境和方法,才能让茶叶保持其原有的香气和风味,让茶叶品质更好。