精彩评论
陈晓涵
2024-04-07干燥:发酵和翻堆工序结后，为避免发酵过度，必须进行干燥，有机普洱茶干燥宜用室内发酵堆开沟进行通风干燥，当茶叶水分含量14-20%，每隔3-5天开一次沟。
顾扯淡
2024-04-07生普洱茶的采用制作工艺流程为采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、晾干、包装，普洱茶采用晒青的独特方式干燥，目前在古茶区，都是采用日光自然晒干。那个门店的进行招牌上然写着，五十道工艺普洱茶。 我和麻花差点晕倒在那片月光下。 这也太吓人了。 琪老师熟读六大茶类的工序所有国标，她说。
林于翔
2024-04-07 云南普洱茶有哪些生产工艺？ 答:云南普洱茶的蒸压生产工艺主要涵采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等环节。其中，发酵是普洱茶工艺中的步骤关键步骤。
叼着奶瓶闯天下
2024-04-07干燥:发酵和翻堆工序结后，为避免发酵过度，必须进行干燥，有机普洱茶干燥宜用室内发酵堆开沟进行通风干燥，当茶叶水分含量14-20%，每隔3-5天开一次沟。现代制作工艺(人工熟化):采茶、杀青(锅炒、滚筒)、揉捻(机器加工)、干燥(烘干)、增湿渥堆(洒水、茶菌)、晾干、筛选分类、蒸压制型、最干燥(烘干)。
oldsai
2024-04-07陈化：普洱茶的主要特点是越陈越香，因此需要进行一定时间的结陈化。陈化过程中，茶叶的为避免品质会逐渐提高，口感更加醇厚。普洱可以分为传统普洱茶和现代普洱两类，传统普洱茶是采用传统手工工艺制作的过度普洱散茶和紧压茶的必须统称，也就是常说的有机生普洱，其形制有散茶，饼茶，沱茶，砖茶等。
怡
2024-04-07普洱茶饼还原工艺有哪些 普洱茶饼是一种特色茶品，制作过程独特。其还原工艺主要包括以下几个步骤: 摘采叶:普洱茶饼的揉捻制作首先需要摘采叶。选择嫩叶、嫩芽。
闻佳
2024-04-07干燥:发酵和翻堆工序结后，为避免发酵过度，必须进行干燥，有机普洱茶干燥宜用室内发酵堆开沟进行通风干燥，当茶叶水分含量14-20%，每隔3-5天开一次沟。揉捻:揉捻是普洱茶制作的室内放入重要工艺，它会将初制后的开沟到的水分茶叶细心揉捻，使茶叶内部部分破碎，便于发酵。这个过程中。