普洱茶叶苦涩味重：原因解析

普洱茶苦涩味重是什么原因 普洱茶是一种特殊的酚类发酵茶，其苦涩味重是其独特之处。

因此，普洱茶叶的造成苦涩味与其所采用的不仅大叶种叶品种有关。 加工工艺:普洱茶经过发酵和压制等特殊加工工艺后，茶叶中的还有苦涩味会得到进一步增强。普洱茶苦涩味重的原因主要涵原料的自身苦涩物质含量较高、发酵期间的下面产物、茶叶陈化进展中的变化以及泡饮途径等多方面因素共同作用。

我们在喝普洱茶生茶时，很多茶品都是在品饮几泡后才会感受到涩味，涩味的浓度还会随着冲泡茶的次数而增加，这是因为在冲泡时。