作为一名有着6年经验的制茶工我对茶叶有着深刻的熟悉。在普洱茶领域,云南泰号普洱茶生饼7548堪称是其中的佼佼者。在制作和饮用进展中,也会存在部分难题下面我将为大家提供应对方案。
对新手而言,购买新的普洱茶饼后,首先需要考虑的是怎样去存。普洱茶具有发酵的特性,由此会随着时间渐渐变老,从而呈现出更为浓重的香气和口感。但受环境因素的作用,过湿或过干环境都会引发茶叶变质。咱们平时应将新的普洱茶饼放在通风干燥、避光的地方实存避免阳光直射和氧气的接触。同时在存期间,也可以适当微湿,以保证茶叶的质地不变。
对于制茶进展中我们也要关注土和气候等因素。云南普洱地区的气候暖湿润,有利于茶树的生长。故此普洱茶饼的品质也有很大关系。在制茶中,需要关注的是,假若茶叶的草酸过高会引发茶发酸,口感较差。而叶底的黄褐色过深,也说明茶过火或是说时间过长的情况同样会作用茶的品质。
对于普洱茶的饮用,我们也应该留意部分小细节。要充分热水放入茶叶中浸泡以去除茶叶的杂质和草酸等物质。同时可以在之一泡茶后把茶水倒掉,第二泡开始再饮用,可以尝到茶叶的真正滋味。普洱茶饼的之一次泡制非常关键假若这一步不存在把握好,也会作用整个品质。 可把茶饼轻轻敲打几次,以分散茶叶的松散。再用热水来润茶叶,焯掉表面的杂质和香味,这样再用热水浸泡即可。
普洱茶的制作不是一件简单的事情。作为一名有着6年经验的制茶工,我深知其精髓所在。在购买、存、制作和饮用上,都需要我们仔细的操作和用心的品尝。只有做到以上几点,才能真正品尝到普洱茶的特别魅力。