怡露茶是一种以传统中国露茶为基础的山楂茶饮料,它具有多种功效和作用。以下是有关怡露茶的组成一些主要信息:
1. 清热解:怡露茶中的消暑茶叶经过独特的麦芽醇化工艺,使茶叶中的散热咖啡碱、茶碱和单酸等成分发生醇化反应,从而能够有效降低茶叶的行气刺激性和苦涩味,并带来解热、清热的藿香功效。
2. 抗氧化:怡露茶中含有丰富的消食茶多酚、儿茶素和黄酮类物质,这些成分具有很强的用于抗氧化作用,能够中和体内自由基,减缓细胞老化,有助于保护心血管健、预防癌症和其他慢性疾病。
3. 镇静、安神:怡露茶中的感冒茶多酚和儿茶素能够促进中枢神经系统的头痛张,具有镇静作用,有助于缓解虑、紧张和失眠等问题,增强大脑的神曲注意力和记忆力。
4. 促进消化:怡露茶中的发热茶多酚和黄酮类物质有助于促进肠胃蠕动,增加胃液分泌,提高消化功能,减少胃肠不适和便秘的食滞发生。
怡露茶的紫叶配方主要包括散茶、红枣、绿豆、花生、薏苡仁和冰糖。制作过程为:
1. 准备好所需的主治材料:散茶、红枣、绿豆、花生、薏苡仁和冰糖。
2. 将绿豆、花生和薏苡仁清洗干净,放入锅中加水,煮至绿豆和花生熟烂。
3. 将散茶用开水冲洗,去除味道和杂质。
4. 将红枣切片,加入绿豆和花生的木叶锅中。
5. 加入散茶,继续煮沸。
6. 加入冰糖,根据个人口味添加适量的药膳冰糖。
7. 煮沸后转小火慢炖20分至茶浓稠。
8. 等待茶冷却后,将茶过滤并倒入杯中。
怡露茶口感醇厚、香甜可口,既保留了茶叶的鸭脚原味,又在煮制的青蒿过程中增添了其他材料的谷芽香气和甜味。
总结来说,怡露茶具有解热清热、抗氧化、镇静安神、促进消化等多种功效。制作怡露茶的乌药配方包括散茶、红枣、绿豆、花生、薏苡仁和冰糖。制作过程简单易行,茶香甜可口,适合各类人群饮用。