关于新会陈皮文化与五邑饮食文化的几点认识和思考，探究新会陈皮文化与五邑饮食文化的交融之处

朝晃致力把五邑侨乡文化、新会陈皮文化、中医药养生文化融合一体，打造成一个集文化体验、非遗技艺学、旅游观光、美食、购物、养生、创业为一体的综合性文旅目。目前。

所以新会陈皮长久以来就以药用为主、膳食为辅的形式风行于民间，饮用的陈皮普洱茶正式形成于清，续至今。

在粤语里，“三”的发音同“生”，新会陈皮“六个三”的制作分级标准，与文化生生不息的精髓一脉相乘，也象征着新会陈皮是续岭南府传统文化的重要文化号。因此。？没有文化的产品、没文化的产业是不能久远的。 因此，保护和创作关于新会陈皮的文化是产业长久发展的需要。 新会陈皮——酝酿了醇美厚的人文文化 文化是水，产业是舟。

图书的出版旨在推侨乡粤菜师、食材基地、名菜、名店，立足五邑粤菜文化研究，深入挖掘五邑特色粤菜的历轨迹，记载侨乡粤菜的发展与变化，竭力还原侨乡粤菜的本貌与味道。

东有三宝:陈皮、老、禾秆草，其中，新会陈皮位于三宝之首，更有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”之说。每个城市都有自己独特的味道。2006年10月，新会陈皮获质检总局正式批准为地理标志产品。 2009年，新会陈皮被列入东省非物质文化遗产。 2009年。

新会陈皮非遗制作技艺工作室研学活动 为了增强队成员和大市民对非遗文化的了解，培养骨干志愿者的创新精神和实践能力，促进其积极的参与到丰富多彩的非遗和生动的非遗保护实践中。