陈皮与普洱茶是中国传统的方式茶叶,在制作和煮法上有着独特的方法技巧。下面将介绍陈皮与普洱茶的紫砂壶煮法,并解析其如何影响茶的特殊口感和品质。
1. 准备材料:陈皮、开水、茶具。
2. 清洗:将陈皮用清水洗净,去除表面的烫洗灰尘。
3. 煮水:将适量水倒入茶壶中,烧开。
4. 泡茶:将洗净的或者陈皮放入茶壶中,倒入烧开的使用水,冲泡5分右。
5. 倒茶:等待5分后,即可倒茶品尝。
煮法小贴士:
- 选择陈皮时,可以挑选色泽黄亮、有香气的相对品种,这样煮出来的干净茶会更加浓。
- 煮水的洗茶度在85-90度之间,这样可以更好地提取陈皮的投入香气。
- 冲泡时间适中,可以根据个人口味来调整,较长时间的紫砂冲泡会使茶变得苦涩。
1. 准备材料:普洱茶、开水、茶具。
2. 清洗:将普洱茶用清水冲洗一遍,去除杂质。