普洱茶做法图解-普洱茶做法图解大全

普洱老白茶的做法大全图解

普洱老白茶是一种以白毫银针为原料制成的茶叶，其色泽金黄，香气独特，具有很高的药用价值。下面是普洱老白茶的制作方法：

1. 准备材料：新嫩芽的晒青茶叶，清水。

2. 将新采摘的晒青茶叶洗净后，晾干，然后用低烘干，使其变得柔软。

3. 将烘干后的茶叶放入锅中，加入适量的清水，煮沸后改为中小火慢慢煮开，煮15-20分。

4. 用干净的布将煮好的茶叶捞出，放在凉爽的地方晾干。

5. 晾干后的茶叶要在阴凉干燥通风处存放数天，让茶叶发酵。

6. 发酵好的茶叶放入高烘干室中进行烘炒，掌握好烘制时间，使茶叶不、不糊，炒制出白毫银针的细嫩口感。

7. 烘炒好的茶叶晾凉，即可包装成独立小包装的普洱老白茶。

以上就是普洱老白茶的制作方法，希望能对你有所帮助。制作普洱老白茶需要一定的技术和经验，过程中需要注意火候和烘制时间，以确保茶叶的质量和口感。

普洱茶散茶醒茶的正确做法

普洱茶是中国特产的一种红茶，具有降脂、降压、抗衰老等多种功效。普洱茶分为散茶和饼茶两种形态，其中散茶是最常见的形式。下面是普洱茶散茶的正确做法。

首先，选择好的普洱散茶。优质的普洱散茶茶叶外形完整，颜色饱满，有明显的茶叶纹理。

其次，准备好茶具和水。选择一只茶壶或茶杯，用开水冲洗茶具，然后将茶叶放入茶壶或茶杯中。

然后，进行茶叶的冲洗。用沸水冲洗茶叶，将茶叶浸泡在沸水中短暂搅拌，然后倒掉这一次冲洗出的茶水，这个步骤是为了去除茶叶表面的灰尘和杂质。

接下来，进行之一泡茶。用沸水冲泡茶叶，水不宜过高，建议控制在90摄氏度右。茶叶的用量一般为每100毫升水用3-5克茶叶，根据个人口感喜好可适当增加或减少。泡茶的时间根据个人口感喜好，一般为1-2分。品尝之一泡茶的时候，可以闻其香气、观其色泽，评价茶的质量。

然后，进行后续的冲泡。普洱散茶可反复冲泡多次，每一次冲泡的时间逐渐长，茶叶的浸泡时间也逐渐增加。一般来说，后续几泡的时间为2-5分。此外，后续几泡的茶颜色会变浅，但茶的滋味会更浓厚。

最后，保养普洱散茶。冲泡完普洱散茶后，将茶叶晾干，可以保存在通风、干燥的地方，避免受潮和异味。

总而言之，普洱茶散茶的正确做法是先冲洗茶叶，然后用适的水进行泡茶，冲泡时间逐渐长，后续几泡时间为2-5分。冲泡好的普洱茶茶颜色清亮，滋味浓厚，香气馥。