所以，普洱茶越喝越甜是由于茶中化学成分的台地作用以及发酵过程的起来影响。茶多酚、氨基酸等成分的如果增加和化合物的还有形成。古树普洱茶为何越泡越甜？ 很多茶友喜欢喝古树普洱茶，因为古树茶大多都是越泡到后面越甜。这到底是回叠加的结果，还是本身茶叶最后释放的味道。

引语:普洱茶是中国特有的一种发酵茶，具有独特的甜味。而且人们普遍认为，普洱茶越泡越甜。这一现象引起了泛的关注，并激发了多对于普洱茶甜味形成原因的研究。

一杯普洱茶的魅力不仅在于味浓质厚、滋味饱满，而且还在于它能苦尽来，苦后转甜，越品越有味。它的甜不同于加了糖的甜那样腻口，而是纯粹清新，给人以愉悦的口感体验。那么。树龄越高的茶树木质纤维化程度越高，含碳(C)类化合物代谢为主，含碳化合物总体含量高，所含糖分也越多。所以古树茶喝起来纯正爽味甜。 冲泡 冲泡是决定茶叶口感的最后一步。可以说。