普洱茶加工工艺流程 普洱茶加工工艺流程 普洱茶采摘 普洱茶因发展了在中国云南省的独特采摘工艺，所以其茶叶的品质非常之高。

普洱茶的叶原料是以云南大叶种茶树加工制作而成，可分为生普和熟普，在几百家山国茶叶加盟店上都是很常见的，普洱茶的加工工艺上既可以制作生普也可以制成熟普。普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。

叶摊晾：将茶农手工一芽两叶采摘回来的茶叶叶进行摊晾；杀青：将茶叶进行短暂的高处理，去除茶叶中过高的水分，软化茶叶。

本篇文章给大家谈谈普洱茶茶叶的加工过程，以及普洱茶的生产工艺流程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。简单点总结，普洱熟茶的制作就是普洱生茶制作成的晒青毛茶进行再加工的过程。

普洱茶加工工艺流程 晒茶: 摊晒茶:把原料茶叶稍微捣散，放在清洁的晒茶台上，再用轻拂的手法把茶叶均匀放在上面，以保持茶叶的原有形态。