经历了过去几年泡沫的兴起破灭，普洱茶领域正在酝酿着一场确实的产业化变革。 “普洱茶这口气于缓回来了。” 一位业内人士在日前刚结的州茶博会上这样评价。

就是一个纯粹的泡沫，每个人都在玩击鼓传花的游戏，谁都不觉得自己是最后的那个接盘侠，但是一旦这个市场变成这么疯狂的话，必然会有市场的涨跌，最后一旦泡沫破灭的话。

8月中下旬，坊间有消息称，有普洱茶在8个月时间里，价格暴跌150万元。这一类具有收藏和金融属性的茶品迎来了泡沫破灭的时刻。8月31日。总结起来，在煮普洱茶的过程中，茶叶成分、水质和煮沏方法等多个因素共同作用，从而导致泡沫产生。茶叶中的大分子有机物和儿茶素与水分子结合，形成泡沫。

去年，普洱茶热遍全国，还曾传出了上万元一斤的天价，丰厚的利润使众多投资者蜂拥扎进普洱茶堆里，即便在普洱茶进入较晚的成都也一度出现“哄抢”局面。昨日。

a. 茶多酚:普洱茶中的茶多酚是一种具有显著的抗氧化作用的化学物质，它会与空气中的氧气发生反应，产生氧化沉淀物，这就是泡沫的来源之一。 b. 脂肪酸:普洱茶中含有一定的脂肪酸。

否认“炒茶”，但，不否认普洱茶的越陈越香，更不否认老茶的价值。 老茶之所以得到众人的青睐，无疑是因为它经过陈化惊艳的口感，让人迷恋，让人感慨“物有所值”。所以，普洱茶价格泡沫破灭的原因主要是由于过度投资与产量过剩、品质不合格与市场炒作、政策调控与市场规、消费观念转变与市场饱和等多方面因素的综合作用。

总之，普洱茶泡沫破灭的原因主要是供给过剩、茶叶质量参差不齐和消费心理和市场供求关系的变化等多重原因共同作用的结果。对于茶业从业者来说。有炒作就有泡沫。

普洱茶泡沫多是制作问题吗 普洱茶泡法的正确方法 简介 我国六大茶类，在其中小青柑就是十分知名、十分普遍的一种。小青柑久耐泡，越陈越好。陈华亮和其他茶商一样，为了能收到纯的老班章茶叶，他在老班章村也住了两个月了，他告诉记者，当年普洱茶泡沫破灭，就是很多劣质茶也炒到了高价，而如果老班章假茶一旦泛滥的话。