据书记载，朱元璋极其节俭，在历代皇帝中也堪称登峰造极，即使是当了皇帝，在应天修建宫室，只求坚固耐用，不求奇巧华丽。 每天早饭也是，“只用蔬菜，外加一道豆腐”。由此可见。

朱元璋只是从政策上对茶叶的形制与工艺做了规，而他的第十七子王朱权则完成了“废团兴散”在茶道理论上的梳理与实践。朱权在靖难之役后，隐居在南。也由此，人们更加喜欢把盏玩壶品茶，也使盏、壶的制作更加精美，使茶具成为一种艺术，从而推动茶艺茶道的发展。 6 ？因茶斩婿 朱元璋非常重视茶马之法。 为了有更多的战马保边疆。

而且龙凤团茶的选材、制作、存、转运都繁复无比，耗资巨大，所以武二十四年朱元璋下旨要求“罢造龙团，惟采芽茶以进。”并且他还撤销了北苑贡茶苑，不再专设皇家茶场。朱元璋只是从政策上对茶叶的形制与工艺做了规，而他的第十七子王朱权则完成了“废团兴散”在茶道理论上的梳理与实践。朱权在靖难之役后，隐居在南。

朱元璋的推，开我国千年茗饮之宗，客观上把我国造茶法、品饮法推向一个新的历时期。自朱元璋改革后人们更加喜欢把盏玩壶品茶，也使盏、壶的制作更加精美。自朱元璋改革后人们更加喜欢把盏玩壶品茶，也使盏、壶的制作更加精美，使茶具成为艺术，从而推动茶艺茶道的发展。 散茶突出保留了茶叶原有的色、香、形、味。

根据遗留茶书统计，至今约百部华古茶书里，有半数出自明代；以明太祖朱元璋的十七王子——朱权所著《茶谱》影响非凡。但很少有人知道，产紫砂壶的宜兴，自古以来就是“贡茶”的生产基地。早在代，与羽齐名的仝就曾言“天子不饮阳羡茶，百草不敢先开花。”品茗论道的精神，为紫砂壶的问世。

朱元璋的这一次茶改革，是中国饮茶的一个转折点，这种新式饮茶法，开启了中国茶的新篇章，到目前我们还沿用着这种清饮的饮茶方式。也由此，人们更加喜欢把盏玩壶品茶。中国茶道的突变和一个人的关系非常大，那个人就是武皇帝朱元璋。茶道最初是起源于中国，建盏生产于福建建窑，两者几乎在同一时间退出中国历舞台。