普洱茶:普洱茶是一种发酵茶，有很强的苦涩味道。它冲泡后呈红褐色，带有特殊的陈香气和浓的苦涩味。普洱茶主要产于中国云南省的普洱地区，是中国六大茶类之一。

对于前两个寨子您可能不熟悉，但是老曼峨的大名您一定听说过。老曼峨也是所有喜爱普洱茶的茶友们都绕不过去的一个寨。入口超苦的山茶普洱茶的醇香制作过程也是十分精细和复杂的。为了达到所需的苦味，茶叶需要经过一系列的加工步骤，包括采摘、晒青、杀青、揉捻、发酵、烘干等。

1，普洱生茶特别苦怎么回事 很多原因，一种是低海拔的台地茶，还有的是因为制作工艺的欠缺，多方面的因素。 不是越苦越好！ 越苦涩说明普洱的年份越短！ 时间长了。