普洱生茶和熟茶到底区别在哪里？具体区别如下: 外观颜色大不同 生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。的确，只要接触过普洱的朋友就会发现，普洱分为生茶和熟茶两大类，虽然同为普洱茶，但是两者却有着显著的不同，有些人爱喝生普，还有一些人喜欢喝熟普。那么生普和熟普有什么区别呢。

生茶，是指传统自然醇化的普洱茶，熟茶，是指指毛茶经过渥堆工序，通过湿热作用以人工式速成发醇的普洱茶。两者不仅外形有所区别，连口感都有差异，喜欢云南普洱茶的你。普洱熟茶和普洱生茶减肥的原理不同: 熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。

工艺区别 普洱生茶是将叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为晒青毛茶，将晒青毛茶高蒸软后放入模具定型，压制成砖、饼、坨的形状。普洱熟茶则是将晒青毛茶。

喝过普洱茶的人都知道，普洱茶有生茶和熟茶之分，生普洱茶和熟普洱茶之间在外形上不同，功效作用方面也不同，因此，喝普洱茶时需要为注意，一定要懂得普洱生茶和熟茶之间的差别。

滋味上的区别 普洱生茶的口感强烈、茶气足、刺激性高，滋味略苦涩，但是回、生津明显；而普洱茶熟茶的口感更加醇厚，没有苦涩味。虽然二者都是普洱茶，但它们的口感差距特别大，普洱生茶的口感醇厚，甜清香略带苦味，越品越有味道，而熟普洱口感浓稠，入口香甜，没有苦涩感，所以大部分都比较喜欢喝熟普洱茶。

普洱茶分生茶和熟茶，普洱生茶和熟茶的区别有:工艺不同；颜色不同；滋味不同；气味不同。了解这四个点，可以对普洱茶有个大概的认知。

普洱茶，一个众所周知的茶叶，一个饮用泛的茶叶。喝过普洱茶的人都知道，普洱茶有生茶和熟茶之分，生普洱茶和熟普洱茶之间在外形上不同，功效作用方面也不同，因此。功效 普洱生茶含有丰富的茶多酚，茶性清凉，能清热解、生津止渴、助消化、利尿通便，降火、降三高，改善心血管疾病。 因为普洱茶茶性清凉，活性成分多。

普洱茶是一种独特的茶，在现行的标准中，普洱茶被分为生茶与熟茶。区分生茶与熟茶可以说是进入普洱大门的之一步。外观的区别：从外观上，熟茶颜色暗红，或呈栗色，生茶则暗绿。随藏时间加深，普洱生茶从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶。