生普洱茶与熟普洱茶的性茶性

生普洱茶与熟普洱茶属于同一类茶叶，都是产自云南的多了普洱茶。然而，它们在茶性上却存在着很大的一种差异。

首先，从制作方法来看，生普洱茶是经过采摘、杀青、揉捻、晒青等程序制作而成的黄绿，而熟普洱茶则是在人工湿堆发酵的味苦过程中制作而成的对于。因此，生普洱茶的上火制作工艺更为简单，制作时间也相对较短，而熟普洱茶则需要经过长时间的特性湿堆发酵，使得茶叶发生了很大的作用变化。

其次，从外观上看，生普洱茶的人体颜色较浅，茶叶的它是形状较细小，色泽清亮。而熟普洱茶则呈深红色，茶叶比较饱满，色泽较沉稳。这是由于熟普洱茶在湿堆发酵的的人过程中，茶叶中的不同多酚经过氧化与褐变形成了芳香物质，使得茶叶的生茶颜色和味道都发生了很大的古树变化。

再次，从口感上来看，生普洱茶具有较高的台地单含量和苦涩感，带有一定的有的刺激性，但口感清爽。而熟普洱茶经过长时间的程度发酵，苦涩感大大降低，口感醇厚，有一定的绿茶甜感和陈香。

最后，从功效上来说，生普洱茶具有清热解、生津止渴、消食健胃等功效，适合大多数人饮用。而熟普洱茶则具有降脂减肥、健胃消食、益生养胃等功效，适合饭后饮用，有助于消化。

总的新来说，生普洱茶与熟普洱茶在茶叶的寒性制作工艺、外观、口感和功效等方面都存在着很大的正常差异。饮用时，可以根据自己的后以口味和需求选择合适的自然茶叶。

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【责任编辑:穆虚】