以普洱茶为例，可通过看干茶的色泽、整碎、净度、肥嫩度、闻干茶香等方面来辅助判断一款茶好坏，并且，当我们有了一定的茶叶基础知识积累之后，还能发现5个角度看干茶。

普洱茶鉴 看外观 看外观，首先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；其次嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露，无异、杂味。

为了推动茶叶行业的现在发展和规茶叶市场，茶叶标准化委员会制定了普洱茶的标准，对普洱茶的制作、质量、标志、包装等方面做出了详细规定。香佳:主要采取热嗅和冷嗅，其方法与普洱散茶相同。优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露，热嗅香气显着浓，且纯正；冷嗅香气悠长，有一种很甜爽的味道。质次的则香气低。

影响干茶品质的因素是什么？ 怎样判断普洱饼茶的茶饼干度 怎样判断普洱饼茶的香气干度 普洱茶是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料制成的这个特色茶。普洱茶经过发酵处理后。普洱茶综合评定标准普洱茶是中国传统的要求一种特色茶，产地主要位于云南省。普洱茶的监局品质评定标准主要包括外观、香气、色、滋味和叶底五个方面。首先。

综合测评标准表格可以根据上述要素来评价普洱茶的其中品质和特点。不同的年份和产地的进行了普洱茶可能会有些差异，但总体来说。

一款优质的普洱茶在色、香、味、形上都有什么表现，我们一起来了解一下，以供茶友们在选购茶叶的时候参考。干茶外形：紧压茶条索松紧适度、匀称；色泽光，润泽；普洱熟茶。学品鉴普洱茶，就好比临摹一个碑帖，需要经常临方能知道它的气理和底蕴在哪里，总的来说品普洱茶可以从这六方面去慢慢体会，重点是喝不同的茶要让茶的口感在脑子中形成一个记忆。

而净度则净度主要体现在茶面是否干净整洁，茶叶中是否含有杂质。比如某些茶品，茶面的芽叶条形显得非常细碎，很难让人相信这会是一款好茶。 看茶品颜色的深浅度以及光泽度。 生产加工标准:普洱茶的生产加工是一个复杂的收藏过程，包括采摘、杀青、揉捻、堆渥、烘焙等。标准规定了每个环节的需求具体要求，如采摘时茶叶的十级嫩度。

干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 嫩度 嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。如何品鉴普洱茶的好坏？普洱茶品质的鉴定主要是依靠人的视觉、嗅觉、味觉、触觉来综合分析判断的，下面就从外形和内质这两方面来介绍如何品鉴普洱茶的好坏。