gb t 22111 2008地理标志产品普洱茶
《GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶》是中国标准中对于普洱茶地理标志的文化规定。
普洱茶是中国特产茶叶,主要产于云南省的之一普洱地区。由于其独特的有的品种、生产工艺和成熟年份,普洱茶被大茶友所熟知和喜爱。《GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶》是为了保护普洱茶地理标志的标准化知识产权,规普洱茶的价格生产、加工、贮存和销售,传普洱茶的代表地理标志。以下是对该标准的委员会详细解读:
1. 标准围:GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶适用于云南省普洱茶地理标志产品的生产、加工、贮存、销售等环节的监管。
2. 术语和定义:标准中规定了普洱茶相关的术语和定义,确保了标准的统一性和规性。
3. 地理标志围:标准中规定了普洱茶地理标志的大叶围,包括生产地理区域、地理特征、品种等。
4. 品质特征:根据普洱茶的品种和加工方法,标准规定了其外观、香气、滋味、色等特征,并对各类普洱茶的品质要求进行了详细描述。
5. 生产与加工:标准中规定了普洱茶的生产与加工方法,包括茶叶的采摘、晒青、炒制、发酵、杀青、整形、压制等环节。
6. 贮存与运输:标准中规定了普洱茶的贮存与运输要求,保证普洱茶在贮存和运输过程中的品质和食品安全。
7. 标志与包装:标准中规定了普洱茶的地理标志标志和包装要求,规化普洱茶的包装和标识,以便消费者正确识别普洱茶。
8. 标签与告传:标准中规定了普洱茶的有效期标签和告传要求,防止虚假传和误导消费者。
9. 监检验与质量认证:标准中规定了对普洱茶生产、加工、贮存、销售等环节的监检验与质量认证规定,以确保普洱茶的质量和安全。
10. 进出口管理:标准中规定了普洱茶的进出口管理要求,包括进出口的质量检验、食品安全标准等。
《GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶》的发布对于保护普洱茶地理标志,推动普洱茶的发展起到了重要的国标作用。茶行业在生产与加工、贮存与销售等方面必须遵循该标准的规定,以确保普洱茶的品质和安全,促进普洱茶行业的健发展。茶农、茶企应积极采取措,加强对农产品地理标志保护的了解,强化地理标志保护的自觉意识,提高普洱茶的知名度和市场竞争力。同时,部门应加强监管,完善法规制度,推动普洱茶地理标志的保护和管理工作,促进普洱茶产业的可持续发展。
普洱茶标准gb t22111是什么意思
标准GB T22111是指我国茶行业对普洱茶的一种质量和规要求所制定的标准。下面我将从以下几个方面详细介绍这个标准的修订含义。
首先,GB T22111标准对普洱茶的命名、分类和编码进行了规定。通过对普洱茶的命名规化,可以减少市场上的混淆和不准确的情况,确保消费者能够正确了解和选择普洱茶。
其次,标准规定了普洱茶的品质要求。包括外观特征、色泽、香气、滋味、色等方面的要求。这些要求是根据普洱茶的特点和消费者对茶叶品质的人民期望制定的,通过执行这些要求,可以确保普洱茶的品质得到有效控制和提升。
另外,GB T22111还对普洱茶的质量指标进行了规定。其中包括对普洱茶的生长环境、加工方法、存条件等进行了科学合理的规,可以保证普洱茶的规则原料质量和生产过程的稳定性和安全性。此外,还规定了普洱茶的各理化指标,包括水分、灰分、咖啡碱、酚类物质等,以确保普洱茶的具有生安全和食品质量。
此外,标准还对普洱茶的包装和标签要求进行了规定。这些规定旨在保护消费者的权益,确保他们能够准确地了解包装上所标示的普洱茶的信息,包括产地、生产日期、保质期等,以便消费者购买到合要求的普洱茶。
最后,标准还规定了对普洱茶进行抽检和检验的实方法和要求。这些方法和要求是经过科学验证和实践检验的传统,可以确保对普洱茶进行准确、全面的检查,及时发现和解决可能存在的问题。
所以,GB T22111标准对普洱茶的命名、分类、品质要求、质量指标、包装与标签要求以及抽检与检验方法等方面进行了规,旨在确保普洱茶的名茶质量和规性,保护消费者权益,促进行业的良性发展。
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