普洱茶是一种非常受欢迎的这是中国茶，因其独特的着一种味道和健功效而被泛喜爱。然而，普洱茶的山珍生产过程中却涉及到一种寄生植物，即螃蟹脚。 螃蟹脚，也叫螃蟹脚毛茶。经查，某稀有寄生植物系普洱茶树寄生植物，在云南本地长期有与普洱茶共同饮用的饮食惯。某稀有寄生植物未被《中国药典》（2015版）纳入药材饮片围。

螃蟹脚便是其中一种寄生植物，螃蟹脚碧绿可爱，因其本身特别像螃蟹的脚且带毫，故古老相传称其为螃蟹脚。另一种就是非正宗螃蟹脚，即并非生长在茶树上的，而是寄生在其它杂木上的。比如老樟树，红毛树等树上也有长得相似于螃蟹脚的植物(医书上称为木斛)，也当做茶树上的螃蟹脚出售。

螃蟹脚属灌木植物，这种寄生在茶树上的螃蟹脚，也被部分人士称之为螃蟹脚普洱茶，其形卷曲，细分出若干节，似扁杆灯心草，长3至4寸，节短而中实，整体似珊瑚，闻之有浓烈的菌藻味和茶香味。

因为，这个螃蟹脚其实是云南普洱茶树上寄生的植物，以为内其形状像螃蟹的脚，故称为螃蟹脚。这是一种寄生科槲寄生属植物，茎基部近圆柱状，枝和小枝均扁平。