压饼的普洱茶，是放在室内阴凉干燥的地方进行干燥的。千万不能放在太阳底下晒，吃完之后，茶叶的味道就全变了，会坏掉。事实上，在普洱茶的整个加工过程中。晒干的普洱茶是一种经过精心制作和处理的茶叶。晒干的过程是将新采摘的茶叶在太阳下晾晒，让茶叶自然流失水分，使茶叶变得干燥。

日晒干燥是普洱茶与其它茶类制作工艺中最重要的区别，也是普洱茶独特风味形成的关键。 日晒是为了让揉捻后含水量很高的茶叶快速干燥，利用失水和日光杀灭微生物。普洱茶饼是一种特殊的方法茶叶制品，它是以云南大叶种茶为原料，经过复杂的过度制作工艺而成的这些。普洱茶饼制作的后的过程中。

普洱茶选择日晒干燥自有其缘由。旧时云南茶区制茶工艺较为粗放，不若华东、东南等传统茶区制茶工艺之精致。日晒干燥简便易行，对于制茶环境与设备的要求较低，适合云南茶区状况。近日收到了一位茶友的求助，他收藏的几饼普洱好茶最近刚拿出来准备喝，一打开就发现里面有点受潮了。问我有没有什么方式能补救一下。我看到这个消息不免为这位茶友感到惋惜。

导读:普洱茶之所以能越陈越香，变成能喝的古，是其制作工艺决定的。普洱茶晒青毛茶的工艺是决定普洱茶成品茶品质的重要因素。那普洱茶晒青环节。在潮湿的节，可以将普洱茶拿出来晒太阳，这样有助于茶叶的存放，将茶叶吸收的水气晒干，保证了普洱茶的质量。然而，普洱茶生茶是不需要晒太长时间的。

在潮湿的节，可以将普洱茶拿出来晒太阳，这样有助于茶叶的存放，将茶叶吸收的水气晒干，保证了普洱茶的质量。然而，普洱茶生茶是不需要晒太长时间的。普洱茶的日晒，如果在光照太好的日子可以一天晒干，但这种快速干燥后的茶叶，干茶发绿，叶底也发绿，因此在光照太好的时候采用散射光晒更好。

在潮湿的节，可以将普洱茶拿出来晒太阳，这样有助于茶叶的存放，将茶叶吸收的水气晒干，保证了普洱茶的质量。然而，普洱茶生茶是不需要晒太长时间的。古树普洱茶熟茶的干燥方式可能是所有茶类中最耗时间的，短则10天长则20天不等，需要室内通风自然晾干，而且就效果来说，既没有高烘干的高香，也没有炒干的快捷，称得上是吃力不讨好的一种干燥方式。