生普洱茶如何鉴别，教你如何鉴别生普洱茶：关键步骤和技巧

怎么样鉴别古树生普洱茶的好坏图片

鉴别古树生普洱茶的好坏并不仅仅依靠图片，还需要综合考虑茶叶外形、色、香气、口感等方面的特征。

观察茶叶的外形特征。好的古树生普洱茶叶形状整齐，大小均匀，呈现出叶质紧结、柔软饱满，整个叶片的分辨外表一般是亮绿色或深绿色，且有一定的生茶光泽。 古树生普洱茶叶常常会有部分显著的特征，例如整齐的茶叶边缘、叶身的纹理等。

观察茶的颜色。好的古树生普洱茶茶颜色亮红润，透明度高，而劣质茶叶的茶颜色往往会暗淡、浑浊，甚至有杂质或沉淀物。

第三，闻茶香。好的古树生普洱茶香气浓持久，特别而清新，可以有花香、果香、薄荷香等，而劣质茶叶一般香气淡薄或有异味。

第四，品茶口感。好的古树生普洱茶口感醇厚、醇，质柔和，入口回，且有一定的喉韵，同时能感受到茶叶的层次感。劣质茶叶的口感一般平平无奇，苦涩、粗糙。

除了以上观察茶叶本身的要素，还可参考相关的证书和标签等。优质的古树生普洱茶一般会有产地的相关证书或标签，多数古树生普洱茶会写明古树的年份、茶园的海拔、茶园的位置等信息。这些信息可以作为鉴别茶叶好坏的参考依据。

鉴别古树生普洱茶的好坏需要从茶叶的外形、茶颜色、香气和口感等多个方面实观察，并且参考相关证书和标签的信息。需要提醒的是，鉴别茶叶品质的方法是亲自品尝，以个人口感和感受为准。

普洱茶饼怎么鉴别发霉

普洱茶饼是一种特殊的茶叶制品，通过发酵和存来获得特殊的味道和香气。由于普洱茶饼的特殊制作过程和存放方法，有时会引起茶叶饼出现发霉现象。鉴别普洱茶饼是不是发霉至关必不可少，可通过以下几个方法实行判断。

1. 视觉鉴别：观察茶饼表面是不是有明显的白色或灰色斑点。有明显的斑点可能是茶叶发霉的迹象。还应留意茶叶是否有绿色或黑色的斑点，这可能是茶叶霉变的迹象。

2. 嗅觉鉴别：闻茶叶的气味，一般正常的普洱茶饼应有清香的味道。若是闻到一股发霉、霉味或异味，可能是茶叶已经发霉。

3. 手感鉴别：用手触摸茶饼表面，倘若触摸到茶叶变软或有湿润的感觉，可能是茶叶已经发霉。正常的普洱茶饼应有结实的手感。

4. 煮泡鉴别：将少量茶叶放入沸水中煮泡，闻其茶的气味是否有发霉味或异味。 观察茶叶在水中的变化，若是茶叶颜色变得非常深或茶有浑浊的现象，可能是茶叶已经霉变。

5. 参考包装和存条件：参考茶叶的包装和存条件，一般而言正规的普洱茶饼会在包装上注明生产日期和保质期。要是茶饼已经过了保质期，可能出现霉变的情况。要确信茶叶存放在干燥、通风的外观地方，避免受潮和霉变。

鉴别普洱茶饼是否发霉需要综合考虑以上几个因素，以免购买到发霉的茶饼对身体健造成作用。建议购买普洱茶饼时选择可信的和商家，保证茶叶的品质和新度。