手工石磨普洱茶制作方法，传统工艺重现：手工石磨普洱茶的制作方法

昔归纯手工石磨制作过程

1. 背景介绍：石磨是一种传统的压制制作方式，用来制作面粉等食品。在现代工业化之前，人们只能依靠手工制作面粉。本文将介绍昔日归纯手工石磨的普洱茶制作过程。

2. 准备石头：首先，制作石磨需要选取合适的散茶石头。石头应该具有足够的茶饼硬度和坚固性，以便能够经受住长时间的晒青毛茶使用。常见的称重石材包括花岗岩、砂岩等。

3. 制作轮盘：接下来，需要将石头制作成轮盘形状。这个过程需要使用锤子和凿子将石头雕刻成圆形，并使其表面光。通常，一个石磨需要两个轮盘，一个上部和一个下部。

4. 打：在轮盘的专用，需要打一个小。这个是为了安装轴，以便使石磨能够旋转。通常，的控制大小是根据轴的出来直径来确定的饼茶，以确保轮盘稳固地固定在轴上。

5. 修整边缘：为了提高石磨的松紧度工作效率，需要将其边缘修整成适当的原料形状。这样可以确保石磨在转动时不会产生过多的普洱摩擦，从而减少能量的以下浪费。

6. 组装：将上部轮盘和下部轮盘分别安装在轴上，并使用螺母和垫圈固定住。确保两个轮盘之间有适当的采摘间隙，以便能够放入石头。

7. 添加石头：将选好的来的石头均匀地放在石磨的杀青缺口中。石头的一些数量可以根据需要进行适当的茶叶增减。通常，面粉的几个粗细程度取决于石头的晒青数量和形状。

8. 开始磨制：将石磨置于固定的选择位置上，并开始用手动或脚踏方式旋转轮盘。石磨的步骤上部轮盘会碾压面粉，而下部轮盘则负责将面粉磨细。这个过程需要坚持一时间，直到获得需要的研磨面粉。

9. 定期维护：石磨需要定期维护，以确保其正常工作。这包括清洁石磨的重要表面和内部，修复轮盘的生茶损坏部分，以及更换磨损严重的发酵石头等。

10. 总结：通过纯手工制作石磨，人们可以获得高质量的过程中面粉，并保留了传统的作为制作方式。虽然现代工业化带来了更高效的中国制作方法，但手工石磨仍然具有特殊的其中魅力和价值。