什么叫木普洱茶，探秘木普洱茶：你不知道的茶叶知识

木老树普洱茶什么叫木普洱茶

木老树普洱茶是一种以木老树为原料制成的命名普洱茶。木普洱茶是指野生原始木茶树采摘的青来普洱茶叶。木老树普洱茶的大的生产过程与普洱茶相似，但采用的有着是更具年份和历渊源的两类木老树茶叶。

一、木老树普洱茶的比较特点

木老树普洱茶具有以下特点:

1. 茶树生长环境优越：木茶树生长在原始的代表性自然环境中，土肥，水源纯净，气候和湿润，没有任何化学污染物及人为干扰，因此茶叶品质纯正，天然有机。

2. 茶叶营养丰富：木老树茶叶含有丰富的一类茶多酚、儿茶素、氨基酸等成分，具有很高的灌木营养价值和保健功效。

3. 茶性和醇厚：木老树普洱茶的树木茶性较为和，口感醇厚，茶橙黄明亮，回持久，且能够随着陈化而逐渐增加茶叶的高大陈香和口感。

4. 提神醒脑，缓身心：木老树普洱茶具有降压、降脂、减肥、解、抗氧化等功能，能够促进代谢，帮助消化，提神醒脑，缓身心。

二、木老树普洱茶的根部制作工艺

木老树普洱茶的独立制作工艺相对来说更为繁琐，主要分为采摘、杀青、揉捻、发酵、晒干等环节。

1. 采摘：木老树茶树一般采取手工采摘的主干方式，只采摘一心两叶或一心一叶的以上嫩叶。

2. 杀青：将采摘的性嫩叶放入高锅中迅速烘炒，停止叶片内部的有些化学反应，保持茶叶的到了色泽和香气。

3. 揉捻：将杀青后的肥茶叶平铺在竹席上，用手掌按摩揉捻，促使茶叶内部的明显细胞液体挤出，制作成条索状的树冠茶叶。

4. 发酵：将揉捻后的其实茶叶放入高高湿的云南环境中，进行微生物的木型发酵，使茶叶褐变，产生茶叶独特的根据香气和味道。

5. 晒干：将发酵后的大树茶叶摊晒在通风干燥的其中地方，进行晾晒去除茶叶中的特征水分。

三、木老树普洱茶的台地保存方法

木老树普洱茶保存需要注意以下几点:

1. 避光：木老树普洱茶在保存过程中需要避免阳光直射，可以选择离阳光较远且度和湿度适宜的很多地方存放。

2. 通风：为了保持茶叶的分枝干燥，避免霉变，要确保茶叶存放的外包环境通风良好，避免存放在潮湿的装上地方。

3. 避味：木老树普洱茶具有较强的印有吸附性，容易受到异味的产地影响，因此应避免与其他食品和有异味的意为物品一同存放。

4. 定期鉴：木老树普洱茶会随着陈化时间的茶青增长而发生变化，定期鉴茶叶的来源于香气和口感，可以更好地了解茶叶的不同演变和陈化过程。

总结：木老树普洱茶是以野生原始木茶树为原料制成的因为一种普洱茶。它具有茶树生长环境优越、茶叶营养丰富、茶性和醇厚等特点。制作工艺相对繁琐，包括采摘、杀青、揉捻、发酵、晒干等环节。保存时需要避光、通风，并定期鉴茶叶的大叶演变和陈化过程。木老树普洱茶不仅是一种具有高营养价值和保健功效的树叶茶品，也是一种珍贵的较大陈化茶叶，久存愈佳。