安溪铁观音-安溪铁观音排名

安溪铁观音

安溪铁观音是一种以漳州产区安溪县为原产地的名茶，是中国名茶中的一种。它是以其独特的品质和口感闻名于世，被誉为“中国十大名茶”之一。

安溪铁观音的起源可以追溯到明朝。明朝期间，安溪县的一个寺庙里有一棵古老的茶树，庙里的和每年清明节前夕都会到茶树下采摘一些茶叶给皇帝品尝。有一年，一个小女孩在寺庙里玩耍，无意中跌倒撞到了茶树上，不小心摘落了几片茶叶。和找到她后，他们把这些茶叶沏泡给皇帝品尝。皇帝闻到了浓的香气，品尝后非常满意，并将这种茶叶命名为“铁观音”。从此以后，安溪铁观音的声誉开始传扬开来。

安溪铁观音茶叶的特点是色泽乌润，叶质紧结，呈现出墨绿色。泡制出的茶橙黄明亮，清澈见底，散发出淡淡的高山花香。安溪铁观音的香气独特，闻起来十分芬芳，而且回持久，茶滋味浓，入口顺，有着特殊的口感。

品味安溪铁观音时，首先要关注茶叶的外形是否完整、有光泽，叶质是否坚硬紧实。其次，观察冲泡后茶的颜色是否橙黄明亮，香气是否浓迷人。最后就是品味其滋味是否醇厚丰满，有着淡淡的花果香气，而且口感顺回。

安溪铁观音的珍稀程度和口感使其成为茶叶收藏的重要品种之一。在市场上，它的价格较高，但这也彰显了其独特的质量和价值。