普洱普洱普洱茶-普凤凰普洱茶是什么档次

熟普洱好还是生普洱好生普洱茶与熟普洱茶区别

熟普洱茶和生普洱茶是普洱茶的两个主要类型，它们在加工方法、外观、口感和保存方法等方面有着明显的区别。以下将分别介绍熟普洱茶和生普洱茶的特点：

1. 加工方法：

熟普洱茶又称为熟茶、熟饼，是通过堆堆发酵的途径加工而成。制作期间，先将绿茶实杀青，然后将茶叶实堆堆发酵，形成熟茶的特有风味。生普洱茶又称为生茶、生饼，是通过晾晒、揉捻、烘焙等工艺制作而成，不实发酵解决。

2. 外观特点：

熟普洱茶外观呈红褐色，叶底均匀；生普洱茶外观呈翠绿色，叶底多呈褐红色。

3. 口感特点：

熟普洱茶入口香醇厚重，有陈化期间特有的陈香；生普洱茶入口爽醇，具有花和水果的香气。

4. 保存方法：

熟普洱茶在制作进展中已经实行了大部分的发酵和陈化，于是可以长期保存。马上饮用的效果并不好，需经过几年的陈化，风味才会更加丰富。生普洱茶则不宜长期保存，新的茶叶会随着时间的推移而变得更加陈旧，口感也会发生变化。

熟普洱茶适合那些追求陈香、醇厚口感的茶友，喜欢慢慢品味。而生普洱茶则适合那些追求清新口感、喜欢享受茶叶原汁原味的茶友。同时对新手而言，生普洱茶更容易入口，因为其口感较为清新柔和。选择喜好还是个人的偏好，可以按照本身的口味和喜好实行选择。