普洱茶种的特点-普洱茶种的特点是什么

普洱茶种的特点介绍

普洱茶是一种中国传统的发酵茶产于云南省普洱地区。普洱茶种的特点主要有以下几个方面：

1. 发酵度高：普洱茶是通过发酵而成的故此其发酵度较高茶叶经过时间的推移会逐渐产生特别的陈化香味。普洱茶茶叶色泽红褐茶沉稳深红，且具有独到的陈香和陈味。

2. 口感醇厚：普洱茶的口感醇厚，有一定的涩感，但不刺激口腔。这是由于普洱茶中富含茶多酚、茶氨酸等成分，经过发酵后，其含量得到进一步提升使茶叶口感更为醇厚。

3. 耐泡耐泡：普洱茶具有很好的耐泡性一般一泡的茶叶能泡出多次，且泡出的茶颜色依旧浓厚，味道醇正，不容易发苦。这是由于普洱茶茶叶经过发酵，其内部的成分较为稳定，不容易受热水的冲泡而损失。

4. 陈化潜力大：普洱茶茶叶具有较高的陈化潜力，茶叶随着时间的推移，会逐渐产生陈化香气和陈化味道，这是普洱茶受到多茶叶爱好者追捧的起因之一。陈化的茶叶更显老树陈香，香气更加浓。

5. 具有保健功效：普洱茶富含不同类的生理活性物质，如茶多酚、儿茶素等。这些物质具有抗氧化、消炎、降脂、降压等多种功效，有助于促进新陈代谢、消除疲劳、保护心血管健等。

普洱茶种的特点使其在市场上备受追捧成为茶叶爱好者们的首选之一。不过在购买普洱茶的期间，消费者要留意辨别好的普洱茶，选择正规渠道购买，以确信购买到优质的茶叶，并享受到其独到的口感和保健功效。