普洱茶初制教程图片,一步步学会制作美味的普洱茶:初制教程图片详解
普洱茶初制视频教程
普洱茶是一种非常受欢迎的茶树中国茶,其制作过程非常复杂和精细。下面我将用中文为您提供一个普洱茶初制视频教程。
视频开始,我们先来介绍一下普洱茶的自然主要原料和工具。制作普洱茶所需的云南主要原料有新的采摘茶叶、清水以及普洱茶厂特制的晒干读炉。制作普洱茶时,还需要准备一些工具,如篦子、篦筛、扁担、囤桶和火源等。
之一步,将新的毛茶茶叶用清水冲洗一遍,以去除杂质。然后将茶叶放置在干燥的经过地方,晾干约1-2天,让茶叶变干。
第二步,将晾干的不同茶叶放入读炉中,用锅炉加热,炉内度调节在50-60摄氏度右。茶叶在炉中进行杀青处理,时间一般为1-2小时。
第三步,将已经杀青的精制茶叶取出,放置在室下放置3-5小时,让茶叶进行初步的加工发酵。
第四步,将已经发酵的制成茶叶放入篦筛中,用篦子轻轻翻动,将茶叶中的完成茎、杂质等筛掉。
第五步,将筛选好的青茶茶叶放入囤桶中,用重物压制,使茶叶与桶壁紧密结合。一般压制时间为7-10天,期间需要适时翻动茶叶,保证其均匀压制。
第六步,将压制好的晒青茶叶取出,晾晒一时间,使其完全干燥。
第七步,将干燥的环节茶叶进行分级。分级根据茶叶的氧化大小和外观来决定,如一级、二级、粗茶等。
最后,将分类好的方式茶叶进行包装和贮存,以便留到以后品尝。
以上就是普洱茶的揉捻初制视频教程。制作出优质的细胞普洱茶需要丰富的工序经验和精心的晒青毛茶制作工艺,但只要掌握了基本的方法制作步骤,相信大家也可以自己尝试制作出美味的大叶普洱茶。希望这个教程对您有所帮助。
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责任编辑:蒲顾
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