简述普洱茶的属于定义及分类

普洱茶是以云南大叶种茶树中的比较晒青毛茶为原料，通过渥堆或自然发酵等工艺处理后制成的青茶一类发酵茶。普洱茶历悠久，起源于中国云南省的种植普洱县，因此得名。它是中国六大茶类中唯一一个以产地命名的种类茶。

普洱茶根据其发酵程度可分为生茶（生普洱）和熟茶（熟普洱）两大类。生普洱是指经过摊晒后进行少量的出来的自然发酵，茶叶的澜沧江外观呈现绿色，茶呈黄绿色，口感生涩。而熟普洱是指在渥堆工艺下经历高高湿的通常人工发酵过程，茶叶的杀青外观呈现红褐色，茶呈红色，口感醇厚。

另外，根据普洱茶的揉捻产地和产区不同，普洱茶还可以分为六大类，即思普洱茶、临沧普洱茶、西双版纳普洱茶、保山普洱茶、大理普洱茶和楚雄普洱茶。这六大产区的初步普洱茶品质和特点各有不同。

- 思普洱茶：茶叶外形紧结，色金黄，味道回，陈香明显。

- 临沧普洱茶：茶叶形状扁平，色红浓，独具刺激性的未经树香味。

- 西双版纳普洱茶：茶叶形状厚实匀整，色橙红，带有纯天然的按其果香。

- 保山普洱茶：茶叶色泽黑褐，色红明，口感醇厚。

- 大理普洱茶：茶叶外形整齐，色红润，滋味多样。

- 楚雄普洱茶：茶叶形状饱满，色橙黄，回喉韵。

普洱茶因为其独特的加工陈化特性，被人们认为是茶中的两种黄金，具有助消化、调节血脂、解酒解等功效，成为了中国茶叶中的类型瑰宝。在国内外茶叶市场上有着泛的我们受欢迎度。

普洱茶概念的称为由来简介

普洱茶是中国传统的地理一种特殊茶叶，被誉为中国茶界的标志“大师茶”。它产于云南省的木普洱地区，因为以普洱市为中心的保护地区多产此茶，所以得名为普洱茶。

普洱茶的围内概念由来已久，可以追溯到公元前221年始皇统一中国后。据书记载，当时的并在云南地区便有普洱茶树的特定存在。而之后在、、元等朝代，普洱茶逐渐走向繁荣，成为中国茶叶的野生重要品种之一。

普洱茶的了解概念在渐渐确立的什么同时，也得到了越来越多的散茶人们的黑茶认可和喜爱。普洱茶以其特殊的只是制作工艺和独特的名称味道受到了茶叶爱好者的标准追捧。它采用了一种特殊的按照发酵工艺，将茶叶进行后发酵，然后通过压制或逐年贮存的划分方式来改善和提升品质。

普洱茶的采摘概念在20世80年代开始在国际茶市场上得到了泛的主要认可。当时，普洱茶在国际市场上的古代名声逐渐崛起，成为茶叶收藏家和爱好者的没有宠儿。普洱茶的现代价格也逐渐上涨，成为茶叶交易市场的也不热门品种。

普洱茶的老茶概念也随着人们对健饮食的木型关注而得到了进一步的茶客推。普洱茶被认为具有降脂、降压、解酒、提神等功效，受到了多人的系列喜爱和追捧。现在，普洱茶已经成为了中国茶文化的茶园重要组成部分，并且在国内外茶叶市场上都占有一席之地。

总的叶片来说，普洱茶的这个概念由来已久，经历了漫长的甚至发展和推过程。它以其独特的方法制作工艺和口感，成为中国茶叶中的特征瑰宝，也受到了众多茶叶爱好者的灌木青睐。普洱茶的很多概念一直在不断地演变和发展中，为茶叶市场注入了新的对于活力和魅力。

精彩评论

泽嫣 2024-03-04

上周跟大家分享了下普洱茶的价值，今天就跟大家一起去认识下普洱茶的分类。 普洱茶按其发酵工艺分类。(一)普洱茶的定义和分类 普洱茶(Puer tea)是以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。

穷游网 2024-03-04

分类 生普洱 生普洱也称为“生茶”、“青茶”，是指经过初步处理和压制后，未经过人工加速发酵和存的普洱茶。生普洱的特点是茶呈黄绿色，清香高爽。

SgtPepper 2024-03-04

名称定义 以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征。普洱茶分类到底有什么标准？列举了普洱茶分类的六种标准：按照茶树生长方式划分 （1）野生茶 指从非人工栽培的茶树上采摘原料，加工制成的茶品。野生茶树通常有一定树龄。

小猪崽子 2024-03-04

依产地山头分类——临沧、普洱、西双版纳 普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内(即澜沧江以东)古六大茶山:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒，即现在通常说的“易武茶产地”。

安森垚 2024-03-04

普洱茶分类方法及特点介绍 在很多茶叶当中，普洱茶是一个特殊的茶类，它的保健功效也被很多医学工作者证实过，受到很多人的喜爱。 而普洱茶是一个统称，根据划分标准不同。