普洱茶考试视频:基础知识试题、培训教程、品鉴师考试与全过程讲解
茶艺师泡普洱茶考试视频
1. 茶艺师是专门从事茶叶制作与品鉴的专业人员,他们熟悉各类茶叶的质地、制作工艺与品质,可以通过泡茶技艺展示茶叶的魅力。本文将介绍一茶艺师泡普洱茶考试视频,并从饼茶选取、准备工具、泡茶步骤和品鉴味道四个方面实详细讲解。
2. 饼茶选取:茶艺师教员在视频中展示了怎么样选取合适的普洱饼茶。他首先强调选择干燥度适中、外观整齐、不易破碎的茶饼,然后介绍了通过观察茶饼的色泽、纹理和气味来判断其品质。茶艺师还提到了普洱茶的年份和产地对其品质的作用,并建议考生在泡茶之前先嗅闻一下茶饼的香气,以确定是不是满意。
3. 准备工具:茶艺师泡普洱茶考试视频中,教员展示了所需的茶具和工具,涵茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、茶刀、茶巾等。他强调了这些工具的必不可少性,如茶壶的通透性、茶杯的大小合适等。茶艺师教员还提到了茶盘的作用,能够接收泡茶期间的水滴和茶渍。
4. 泡茶步骤:茶艺师在视频中演示了泡普洱茶的详细步骤。他利用茶刀轻轻刮下一小块茶饼,并将其放入预先加热的茶壶中。 茶艺师教员倒入适量的沸水,等待片刻让茶叶自然展。接着他倒出部分茶作为
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