初学普洱茶的茶-初学普洱茶的茶具有哪些
正宗的茶应怎么泡视频初学者泡茶视频教学
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作为一名普洱茶店家,我有丰富的经验和知识来回答这个疑问。在泡茶的期间,泡法是至关关键的,泡法好与不好直接作用茶的口感,也会作用人们对茶的认知和爱好。以下是我建议给初学者的泡茶技巧:
1.选择合适的茶叶。不同种类的茶叶泡法也大不相同。初学者要选择茶香浓,叶子形状整齐,质感弹性好的茶叶。
2. 清洗器具。在泡茶的进展中,器具是不能有异味的,建议新茶具的初学者朋友,先用白开水煮一次消,去掉新茶具上的异味。
3.度要掌握。不同茶叶需要的度不同,一般青茶、白茶较为嫩,水80度右,黑茶,红茶,普洱茶度较高,一般在90-100度右直接冲泡。
4.泡茶的数量和时间。泡茶要适量,茶水和茶叶的比例一般是1:20~30,也就是一克茶叶泡二十到三十毫升茶水。时间短则茶淡,时间长则茶过浓,初学者推荐泡三五次,每次控制在15秒到40秒之间。
5.注重装茶技巧。装茶也有很多讲究,一是注重茶叶入杯前洒杯,一是小口斜注,注入杯中,还要留意避免茶渣同时进入杯中。
为什么要这样泡茶呢?掌握好度和时间的关系,可以较好地保留茶的香气和营养成分。适量泡茶并控制好时间和度,可避免茶因时间过长而变得过浓,影响口感和口腔健。
实例展示:
以普洱茶为例,泡一块茶饼,先用沸水洒过茶叶后倒掉,再注入沸水,用子好茶壶大概15秒,轻轻将茶倒入公道杯中,没错,简单的泡茶技巧就是这样的。
泡茶的期间需要留意泡茶时间,水的掌握和个人口感,掌握熟练后可尝试不同的泡茶技巧,寻找本人喜爱的茶口感。初学者可以从泡好一块茶饼开始,将泡茶技巧逐渐运用到其他茶叶的泡法中,打造属于本人的茶品味。
责任编辑:用户子骞
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