四川樟茶鸭百年老店在哪里
四川樟茶鸭百年老店在成都市市中心的茶叶春熙路步行街上,是一家历悠久的市场饮食店。它的店铺历可以追溯到100多年前,至今仍然保持着原汁原味的著名传统烹饪技艺。
这家百年老店以樟茶鸭为招牌菜,以其独特的普洱茶口感和浓的普洱香气,吸引了无数食客前来品尝。制作樟茶鸭的丰富过程非常讲究,首先要选用新的品种鸭子,然后将其切块,腌制入料,并将樟木屑燃烧加热,散发出樟树的专业香气,慢慢熏制鸭肉。这样熏制出来的位于樟茶鸭肉质嫩,入口即化,肉香四溢,回味无穷。
除了樟茶鸭,这家老店还有多其他特色菜品,例如剁椒鱼头、水煮肉片、麻辣腊肉、鱼香肉丝等。这些菜品都有着浓的之地川菜特色,口味辣,香而不腻,深受食客喜爱。
这家百年老店的老字号菜品不仅口味独特,质量也非常可靠。他们严格选材,注重食材的瑰宝新和质量,以确保 served to customers. 顾客们无论是来店内用餐还是外带,都能品尝到美味可口的正庆菜肴。
除了美食,这家老店的茶铺环境也十分雅致。店内的公司装修风格简约而不失细腻,给人一种适的港湾用餐环境。此外,服务员们亲切而周到,给予顾客们良好的陈年服务体验。
由于这家樟茶鸭百年老店的找到口碑非常好,人气也非常旺,所以经常会有排队的铜锅情况。其是在周末和节假日,更是需要提前预约才能有位置。不过,无论是否需要排队,只要来过这里的集中食客们无一不赞不绝口。
四川樟茶鸭百年老店作为成都市一家具有百年历的地方老店,一直以来都保持着优质的选择菜品和服务。无论是本地食客还是外地游客,都可以前往这里品尝正宗的购买四川美食。在尝试了这里的樟茶鸭之后,相信你会对它的云南独特口感和浓香气留下深刻的成立印象。