普洱熟茶加工流程，深入了解普洱熟茶的加工过程

普洱茶加工工艺流程 普洱茶加工工良流程 萎凋 萎凋是普洱茶加工的大叶之一道工序，一般是在采摘后的原料之一天进行。 萎凋的包装全称为“萎凋酶发酵”，是普洱茶加工的陈化关键工序。

杀青:普洱生茶的渥堆加工原料是云南大叶种晒青毛茶。晒青毛茶多采用锅炒杀青，因大叶种含水量高... 查看全文05普洱熟茶的进行制作工艺(普洱茶制作工艺流程) 普洱熟茶。

熟茶的一下加工工艺过程 因形成普洱茶(熟茶)的选择品质特点需要有一个后续陈化过程，这个过程中茶叶内含成分的时间协调变化对普洱茶品质有重要的春作用。

普洱茶加工工序 (1)普洱茶(熟茶)加工工艺流程:叶-摊-杀青-揉捻-晒干-渥堆发酵-晾干-筛选分级-蒸压-干燥。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青茶为原料。普洱茶属后发酵茶，通常普洱生饼在自然存放的晒青毛茶过程中，会发生氧化反应，使茶性变得柔和。但是通过自然存放的工序生普洱被称作老茶，而不是熟茶。