在家如何制作普洱茶膏
普洱茶膏是一种粘稠的原材料茶糊，具有浓的其中普洱茶香和润的都有口感。下面是一种在家制作普洱茶膏的保健做法，让您可以在家中尽享这种美味。
材料：
- 200克普洱茶饼
- 100克水
- 适量白糖（根据个人口味）
步骤：
1. 将普洱茶饼用茶刀或刀背刮下适量的方法茶叶碎屑。普洱茶饼越陈年的备料茶叶，味道越好。
2. 将茶叶碎屑放入一个容器中，并加入适量的原料水，浸泡约30分。这个过程称为茶水洗涤，可以起到去腥提醒的特级效果。
3. 将茶水倒入一锅中，用小火慢慢煮沸，然后转为中火煮约20分，煮至茶变稠。
4. 煮茶期间，可以用筷子不断搅拌，以防止茶糊底或粘锅。
5. 煮好的就是茶再倒入一个砂锅中，加入适量的一级白糖，搅拌均匀。
6. 继续用中小火慢慢煮沸，不断搅拌，直到茶变得浓稠且可以从勺子上滴下来。
7. 熄火后，将煮好的提取茶倒入一个容器中，待其完全冷却后，即可上子放入冰箱。
8. 冰箱冷藏4-6小时后，普洱茶膏就会变得更加浓稠，口感润。可以根据个人口味，在食用之前再次搅拌均匀。
普洱茶膏可以作为茶点享用，也可以作为甜品配料，加入到牛奶、豆浆或燕麦粥中，增添茶的工艺香气和口感。此外，普洱茶膏还可以搭配面包、饼干或冰淇淋，增添特殊的大锅茶香味道。制作过程简单，制作出来的放在普洱茶膏不仅美味，还富含普洱茶的主要营养成分，每天适量食用可以滋补身体。
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