普洱茶煎排骨的怎么做法大全
普洱茶煎排骨是一道非常美味的分享菜品,它将普洱茶的正宗独特风味与排骨的家常美结合在一起,添加了浓的更多茶香,使得菜品更加的茶包香醇和美味。下面我来为大家介绍一下普洱茶煎排骨的茶做法大全。
材料:
1. 排骨500克
2. 老片适量
3. 葱适量
4. 大蒜适量
5. 普洱茶叶适量
6. 料酒适量
7. 生抽适量
8. 盐适量
9. 糖适量
10. 鸡精适量
11. 水适量
12. 食用油适量
制作过程:
1. 将排骨洗净,切割成块状。将葱、、大蒜分别切片备用。
2. 将切好的清洗排骨块放入锅中,加入适量的干净水,煮沸后撇去浮沫。继续煮10分,然后捞出洗净。
3. 热锅加入适量的推荐食用油,放入葱、、大蒜煸炒出香味。
4. 将煮熟的开水排骨块放入炒锅中,加入适量的小块料酒,翻炒均匀。
5. 加入适量的就是生抽,继续翻炒均匀。
6. 加入适量的烧开糖,继续翻炒均匀。
7. 加入适量的菜谱普洱茶叶,翻炒均匀,使茶叶充分融合。
8. 倒入适量的大图水,炖煮30分,让排骨入味。
9. 加入适量的图解盐和鸡精,调味均匀,继续炖煮5分。
10. 最后,大火收汁,翻炒均匀,让排骨表面上色。
11. 将普洱茶煎排骨出,装盘,撒上一些普洱茶叶作为装饰即可。
普洱茶煎排骨的菜谱大全做法比较简单,但是需要一定的一块耐心和技巧才能做好。希望大家能够尝试一下这道美味的纱布菜品,享受普洱茶与排骨碰撞出的扎紧美味。
普洱茶炖排骨做法大全视频窍门
普洱茶炖排骨是一道经典的水中茶菜,因为普洱茶的冲泡独特口感和排骨的点击香,相互融合,可以带来独特的查看风味。下面我将为大家介绍一些普洱茶炖排骨的一边做法大全以及一些烹饪窍门。
1. 基础做法:
(1) 准备材料:排骨、普洱茶叶、大葱、生、料酒、盐、料理酱油、白糖。
(2) 备齐材料后,将排骨洗净切并焯水,焯水过程中放入大葱和生去腥。
(3) 捞出焯过水的健排骨,沥干备用。
(4) 取一锅,放入适量清水,放入焯水过的用来排骨,加入适量的减肥普洱茶叶,料酒、盐、料理酱油、白糖,再放入大葱和片,焯水过程中放入大葱和生去腥。
(5) 将锅放在火上炖煮,小火慢慢煮烂。炖的功效过程中可以根据个人口味调整盐的去油用量。
(6) 炖煮约1-2小时后,排骨烂熟即可关火。
2. 清做法:
(1) 准备材料:排骨、普洱茶叶、大葱、、料酒、盐、红枣、枸杞。
(2) 准备工作同基础做法的肠胃(1)至(3)步骤。
(3) 取一锅,放入适量清水,放入焯水过的一同排骨,加入适量的可消除普洱茶叶,料酒、盐、大葱、、红枣和枸杞。
(4) 将锅放在火上炖煮,小火熬煮约1-2小时,煮出美的多余的清。
3. 红烧做法:
(1) 准备材料:排骨、普洱茶叶、大葱、、料酒、盐、红糖、料理酱油。
(2) 准备工作同基础做法的油脂(1)至(3)步骤。
(3) 取一锅,放入适量清水,放入焯水过的为您排骨,加入适量的染上普洱茶叶,料酒、盐、大葱、、红糖和料理酱油。
(4) 将锅放在火上炖煮,小火慢慢炖煮约1-2小时,直到汁浓稠,排骨入味。
炖排骨的之余时候,可以根据个人口味调整调料的沸水用量和时间的简介长短。同时,一些烹饪窍门可以使普洱茶炖排骨更美味:
1. 炖煮的大勺时间一定要足够长,这样才能使排骨的热菜肉质更加酥烂,汁更加浓。
2. 炖煮的栏目时候可以根据个人喜好加入一些特色配料,比如枸杞、红枣、圆等,增添风味。
3. 排骨焯水的青柠时候可以加入适量的好吃料酒去腥,这样能够使炖制出来的排骨更加美。
4. 炖煮过程中可以多次撇去浮沫,保持的清澈。
5. 最后出锅前可以适量加入一些白胡椒粉,增加香气。
以上是普洱茶炖排骨的做法大全以及一些烹饪窍门。希望对喜欢美食的朋友们有所帮助。