探索普洱茶的更大特点：独特发酵工艺与陈年韵味

普洱茶是有别于红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶(乌龙茶)六大茶类的一种特种茶类，它有哪些特点呢？归纳起来，普洱茶有以下10大特点。

如果说，普洱熟茶的之一次生命是来自茶树上的叶，那第二次生命便是渥堆发酵，第三次生命则是冲泡品饮。

普洱茶属云南大叶种茶，其形状特点是:芽长而壮，白毫特多，银色增辉，叶片大而质软，茎粗节间长，新梢生长期长，持嫩性好，发育旺，经专家化验。

据茶叶科学研究资料显示：每克云南人叶种茶的水浸出物、茶多酚、儿茶素均远高于中国其他名茶。

●云南“大叶种晒青毛茶”是的原料。具有香高味醇、厚重甜的品质特征。其芽叶肥大、茸毛密长、节间长、含水量高、嫩茎粗、持嫩性强等特点。其内含物质。普洱茶是有别于红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶(乌龙茶)六大茶类的一种特种茶类，它有哪些特点呢？归纳起来，普洱茶有以下10大特点。

普洱茶是有别于红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶(乌龙茶)六大茶类的一种特种茶类，它有哪些特点呢？归纳起来，普洱茶有以下10大特点。

那么，劣质的普洱茶又是什么情况呢？具体如下: (1)撒面茶和包边茶:这类茶叶顾名思义，就是其内部是很差的劣质茶或是茶末，外边却撒上条索结实、大且肥厚的茶叶。