普洱红茶制作工艺，探究普洱红茶的制作工艺：从茶叶采摘到烘焙全过程解析

以上是云南普洱茶红茶的制作全过程。从采摘到包装，每个环节都需要仔细处理，以保证茶叶的质量和口感。云南普洱茶以其独特的风味和养生价值在国内外享有很高的声誉。小编认为，无论从工艺上，还是口感上，它都是一种红茶。从工艺上看，红茶的工艺它都有，只不过把干燥工序由烘青改成了晒青。从前面发酵部分的分析我们知道。

？时不时有茶友问沈沐，普洱茶分为生茶与熟茶，时基于什么标准来划分的，其实这是因为二者的工艺不同，才有了生熟之分。熟普在上世70年代才面世，而生茶已经存世几百年了。 . 。

上期我们聊了云南红茶的产地以及各产地出产的红茶的品质和特点，产区不同，品类不同，品质也有比较明显的差异。云南红茶主要分为四个品类，传统滇红功夫红茶、晒红、中国红、CTC红碎茶。