众所周知，云南以其丰富的野生蘑菇而著名。这些美味的食材不仅受到广泛喜爱，还催生了许多专业蘑菇采摘者的职业。然而，采摘蘑菇远非易事。进入10月，2023年野生菌采摘季已至尾声，菌商们开始复盘这一季的成绩。“今年我们谷熟菌生意做得不错，不仅收购云南的菌子。

当阳光洒在浸透了雨水的山林草木，蘑菇(野生菌)就从土里钻了出来。在云南心目中，金针菇、平菇等人工菌与野生菌有着严格的分野，包括且不限于。哀牢山北麓的峨山，森林茂密，资源丰富，是云南松、高山松等针叶林混交林，非常适宜野生菌生长。 每年立夏后，各种野生菌开始出现，其中以干巴菌最为著名。据统计。

云南的蘑菇采摘季节通常为每年的5月至9月。 春季采摘 春季是云南蘑菇的之一个采摘季。在3月至5月这段时间里。