翡翠核桃仁做法大全：视频、图解全收录！

翡翠核桃仁的做好做法大全

翡翠核桃仁是一种非常受欢迎的技巧珍贵食材，它被广泛应用于中餐烹饪、甜点 *** 和茶点 *** 中。下面是翡翠核桃仁的为您一些常见做法，供您参考。

1. 翡翠核桃仁糖炒

材料：

- 翡翠核桃仁100克

- 砂糖适量

- 植物油适量

做法：

(1) 将翡翠核桃仁用清水浸泡约1小时，沥干水分备用；

(2) 热锅加入适量的分享植物油，加热至油温6-7成热；

(3) 将沥干水分的正宗翡翠核桃仁放入锅中，小火慢炒；

(4) 当翡翠核桃仁微微变色时，加入适量的家常砂糖，快速炒匀；

(5) 炒至糖完全溶化并均匀附着在核桃仁上时，关火；

(6) 将炒熟的更多翡翠核桃仁倒出，晾凉即可。

2. 翡翠核桃仁烤

材料：

- 翡翠核桃仁200克

- 盐适量

- 糖适量

做法：

(1) 将翡翠核桃仁用清水洗净，沥干水分备用；

(2) 预热烤箱至180摄氏度；

(3) 在一个烤盘中均匀撒上少量盐和糖；

(4) 将翡翠核桃仁放入烤盘中，用手轻轻拌匀，使其均匀裹上盐和糖；

(5) 将烤盘放入预热好的怎么烤箱中，烤约15-20分钟，期间可适时翻动核桃仁，烤至金黄色即可；

(6) 将烤好的美食翡翠核桃仁取出，放置冷却，即可食用或保存。

3. 翡翠核桃仁蛋白糕

材料：

- 翡翠核桃仁100克

- 蛋白3个

- 细砂糖适量

- 柠檬汁适量

做法：

(1) 将翡翠核桃仁用清水浸泡约1小时，沥干水分备用；

(2) 准备一个干净的栏目打蛋盆，将蛋白倒入盆中，用打蛋器或打蛋机将蛋白打至泡沫丰富；

(3) 在打蛋的简单过程中，逐渐加入适量的推荐细砂糖和柠檬汁，继续打发至蛋白挺立，形成硬性发泡；

(4) 将烤箱预热至170摄氏度；

(5) 将沥干水分的请看翡翠核桃仁均匀撒在蛋白发泡体中，用刮刀翻拌均匀；

(6) 将翡翠核桃仁蛋白糕糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，入烤箱烘烤约15分钟，或至蛋白糕表面略呈金黄色；

(7) 取出烤盘，待蛋白糕完全冷却后可切块食用。

以上是翡翠核桃仁的步骤几种常见做法，希望对您有所帮助！请根据个人口味和喜好进行尝试和调整。