翡翠什锦菜谱：如何 *** 美味的什锦翡翠卷与翡翠什锦袋

翡翠什锦菜谱：怎么样 *** 美味的什锦翡翠卷与翡翠什锦袋

在我国的传统美食中翡翠什锦菜以其丰富的口感、鲜明的色彩和独到的营养价值深受大众喜爱。今天咱们将为您详细介绍怎么样 *** 美味的什锦翡翠卷与翡翠什锦袋，让您在家也能享受这道美味佳肴。

一、翡翠什锦菜简介

翡翠什锦菜，又称翡翠菜卷或翡翠菜包，是以新鲜蔬菜和肉类为主要食材搭配各种调味料 *** 而成的一道美味佳肴。这道菜色泽翠绿，口感丰富，既适合素食者，也可满足肉食爱好者的口味。

二、 *** 什锦翡翠卷

1. 准备食材

- 木耳：适量

- 猪肉：适量

- 香菇：适量

- 口蘑：适量

- 玉米粒：适量

- 鸡蛋：适量

- 豆角：适量

- 菠菜或青菜：适量

- 芝麻屑：适量

- 豆腐干：适量

- 面筋：适量

- 糖盐：适量

- 麻油：适量

- 橄榄油：适量

- 香油：适量

- 黑胡椒：适量

2. *** 步骤

（1）木耳用清水泡软后沥干备用；

（2）猪肉洗净，剁成肉馅；

（3）香菇、口蘑、木耳切碎后与玉米粒、猪肉馅混合；

（4）倒入橄榄油、香油，撒入现磨黑胡椒、盐，搅拌均匀；

（5）将菠菜或青菜烫至八成熟剁碎；

（6）将拌好的肉馅包入菜叶中，卷好，放入蒸锅中；

（7）蒸锅倒入清水，烧开后放入菜卷儿，蒸15-20分钟；

（8）取出蒸好的菜卷，切成段，摆入盘中，即可食用。

三、 *** 翡翠什锦袋

1. 准备食材

- 豆角：适量

- 菠菜或青菜：适量

- 土豆片：适量

- 粉条：适量

- 刀豆干：适量

- 豇豆干：适量

- 蒲瓜干：适量

- 香菇：适量

- 泰顺番薯粉片：适量

- 文蛤干：适量

- 蛭子干：适量

- 虾干：适量

2. *** 步骤

（1）将豆角、菠菜或青菜等蔬菜焯水捞出过凉水，沥干；

（2）将土豆片、粉条、刀豆干、豇豆干、蒲瓜干等食材准备好；

（3）将焯水的蔬菜和准备的食材混合，加入适量的糖盐、麻油拌匀；

（4）取一张菜叶，将拌好的食材包入其中系紧袋口；

（5）将翡翠什锦袋放入蒸锅中，蒸15-20分钟；

（6）取出蒸好的翡翠什锦袋，摆入盘中，即可食用。

四、小贴士

1. 按照个人喜好选择辣椒品种和数量；

2. 豆芽选择绿豆芽，口感比黄豆芽嫩；

3. 现在天气暖和了绿豆芽几天就发好了。

通过以上介绍，相信您已经学会了怎样去 *** 美味的什锦翡翠卷与翡翠什锦袋。快快动手尝试吧，让家人朋友一起品尝这道美味的翡翠佳肴！