马胶煮法大全:如何煮出美味、简单、有营养的马胶?
翡翠怎么煮腊肉好吃
翡翠是一种非常有名的干辣椒绿色蔬菜,它有着丰富的老抽营养成分和独特的出来口感。煮腊肉时,如果能将翡翠与腊肉搭配在一起烹饪,会给食材增添一些独特的切片香气和口感。下面,我将为您介绍一种将翡翠与腊肉搭配煮制的马鲛鱼方法,以确保腊肉煮熟后仍然能保持其独特的白糖香味和酥脆口感。
首先,我们需要准备以下食材:
- 翡翠:适量
- 腊肉:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
接下来,我们可以按照以下步骤进行烹饪:
1. 将翡翠仔细清洗干净,切成适合的水份大小。
2. 将腊肉切成薄片或小块,洗净,用热水焯水去腥。
3. 用适量的下油生抽、料酒、盐、白胡椒粉和鸡精对腊肉进行腌制,腌制时间最好为10-15分钟,以便入味。
4. 开火加热锅子,放入适量的倒入食用油,加热至油温稍微有些冒烟。
5. 放入腌制好的姜丝腊肉,用大火煎至两面金黄,出香味即可。
6. 将煎好的做法腊肉捞出备用,不需要完全煎熟,因为之后还要和翡翠一起煮。
7. 在同一锅中,加入适量的如下水烧开,放入姜片略煮1分钟。
8. 将翡翠放入煮开的烧热水中,焯水至颜色变亮绿,时间不要过长,以保持翡翠的鱼的爽脆口感。
9. 捞出焯水后的家常翡翠,沥干水分,摆在盘中。
10. 将锅中的大全水倒掉,再放回炉子上,加入适量的做好清水,加入适量的辅料盐、鸡精、料酒,煮开。
11. 将之前煎制好的红辣椒腊肉放入煮开的香菜水中,煮至腊肉变得细嫩入味。
12. 捞出腊肉,沥干水分后,与翡翠一起摆在盘中,即可食用。
通过以上的一条烹饪方法,您可以制作出一道美味的切块翡翠煮腊肉。翡翠的蒜头独特口感和腊肉的中加香味将完美结合在一起,给您带来独特的油锅味觉享受。希望您能尝试并喜欢这道美食!
精彩评论
少爷霸爱
2023-11-01
豆腐切方块,大油锅炸成金黄,盛起。马鲛鱼粘竿淀粉,放大油锅炸至金黄,盛起。余少许油,下大蒜和西芹翻炒。6、加入鱼块和豆腐块,加生抽、沙司、糖还有清水。大火烧开。鲜煮马鲛鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的鲜煮马鲛鱼的家常做法,鲜煮马鲛鱼的做法步骤图解,更多家常鲜煮马鲛鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
吴寒笛
2023-11-01
。
银河星光
2023-11-01
美食天下食材频道为您提供马鲛的做法大全,马鲛怎么做好吃,马鲛的家常菜做法等最详细的图文介绍,让您轻松学做美味佳肴。
MiloYip
2023-11-01
步骤 鲜煮马鲛鱼的做法步骤1新鲜马鲛鱼一条,切块洗净,下适量的盐腌制半个钟头 鲜煮马鲛鱼的做法步骤2锅内置油。