茯茶作为一种历悠久的茶叶品种，自古以来就备受人们喜爱。茯茶的制作工艺独有，口感醇厚内含物质丰富，具有很高的药用价值。那么茯茶是需要煮着喝吗？答案是肯定的。茯茶属于紧压茶原料相对较老，用煮的形式更能将其内含物质充分析出，煮出来的茯茶口感更佳香气更加浓。
茯茶煮着喝的好处不仅仅是因为其口感和香气更要紧的是煮茯茶可以更好地发挥其药用价值。茯茶中的生物活性成分在煮制期间更容易释放出来，对消化系统、心血管系统、免疫系统等都具有很好的调节作用。而且茯茶煮着喝，茶的度更容易控制，不会像泡茶那样容易过热，从而避免破坏茶叶中的有益成分。
那么怎样煮茯茶呢？煮茯茶需要掌握一定的技巧，才能煮出美味的茯茶。下面，就让我来为您详细介绍一下茯茶的煮制方法。
茯茶的选择。茯茶有散茶和砖茶两种形态，其中砖茶更为常见。在选择茯砖茶时要留意其外观是不是完整、颜色是否均匀、压制是否紧实。优质茯砖茶外观整齐、颜色黑亮、压制紧实，用手轻轻敲打茯砖茶声音清脆且有回音，说明茶叶品质较好。
茯茶的准备。将茯砖茶取出，切成小块或是说撬成小片，便于茶叶在煮制期间充分展开。茯茶中的“金花”是茯茶的特色之一，也是其药用价值的关键组成部分，于是在煮制进展中要关注保留“金花”。
煮茯茶的水和时间。茯茶的煮制水以100摄氏度为宜，这样可保证茶叶中的有益成分充分释放。煮制时间一般为2-3分，这样可以保证茯茶的味道和香气刚刚好不会过于苦涩。要是煮制时间过长，茯茶的味道会变得苦涩作用口感。
在煮茯茶时，还可依据个人口味加入部分辅料，如红枣、枸杞、红糖等，这样不仅能增加茯茶的口感，还能起到的作用。红枣和枸杞富含多种营养成分，红糖则能补充能量，使茯茶更具营养价值。
茯茶的饮用。茯茶煮好后，待茶冷却至适宜度，即可倒入茶杯饮用。茯茶的口感醇厚，茶香浓，喝上一口，让人醉。而且茯茶具有暖胃、助消化、降脂减肥等多种功效，长期饮用有益健。
茯茶是需要煮着喝的煮茯茶不仅能更好地保留其有益成分，还能使茶的味道和香气更加浓。掌握了茯茶的煮制方法您就能在家中轻松享受到茯茶的韵味。在忙碌的生活中，煮上一壶茯茶，搭配若干红枣、枸杞不仅能让人心情愉悦，还能滋养身体，实为一种美好的生活享受。
