从原料选择到成品制作：详尽指南解析昔归古树的制作方法与技巧-普洱茶动态

在云南普洱茶的版图中昔归古树茶以其特别的风味和深厚的文化底蕴一直以来都备受茶友们的喜爱。昔归古树茶的制茶工艺从原料选择到成品制作每一道工序都蕴含着茶人们的智慧和匠心。本文将深入剖析昔归古树茶的制作方法与技巧让您详细熟悉这一传统工艺的魅力所在。

一、昔归古树茶的原料选择与制作方法

昔归古树茶的制作始于对原料的精挑细选。以下是昔归古树茶从原料选择到成品制作的全过程解析。

### 昔归古树介绍

昔归古树茶产于云南省普洱市澜沧拉祜族自治县，是一种极具特色的普洱茶。昔归古树茶树龄均在百年以上，树高可达数十米，树冠覆面积广阔。其茶叶内含物丰富，具有极高的品饮价值。

昔归古树茶之所以珍贵，首先在于其生长环境的特别性。昔归古树茶树多生长在海拔1500米以上的山区，土肥，水分充足，阳光充足，空气清新。这些自然条件为昔归古树茶的生长提供了得天独厚的优势。

### 昔归古树口感

1. 香气独到：昔归古树茶香气浓，具有独有的“昔归香”。此类香气既有花果香，又有山林气息闻之令人醉。

2. 口感醇厚：昔归古树茶入口醇厚，茶饱满，回味悠长。品尝昔归古树茶，仿佛置身于山水之间，感受到大自然的馈赠。

3. 回生津：昔归古树茶具有很好的回效果，饮用后口腔内充满津液令人神清气爽。

### 2021昔归古树价格

2021年昔归古树茶的价格受到多种因素的作用，如市场需求、茶叶品质、产量等。一般对于昔归古树茶的价格较高，每公斤价格在数千元甚至上万元不等。由于其独有的口感和品饮价值，昔归古树茶仍然受到多茶友的青睐。

### 昔归古树单株特点

1. 树龄长：昔归古树茶树龄均在百年以上，有的甚至达到千年，具有极高的历价值。

2. 生长环境独到：昔归古树茶生长在海拔1500米以上的山区，土肥水分充足，阳光充足，空气清新。

3. 茶叶品质优良：昔归古树茶内含物丰富，口感醇厚，具有独有的香气和回效果。

### 原料选择

1. 采摘标准：昔归古树茶的采摘标准为“一芽二叶”即采摘茶树最嫩的芽头和之一片叶子。

2. 采摘时间：昔归古树茶的采摘时间为春，此时茶叶内含物丰富，品质。

### 制作工艺

1. 杀青：将采摘的茶叶放入杀青机中，通过高破坏茶叶中的酶活性，使茶叶保持绿色。

2. 揉捻：将杀青后的茶叶实揉捻使其成为条状，有利于茶叶的发酵。

3. 晾晒：将揉捻后的茶叶晾晒在通风阴凉处，使茶叶中的水分自然蒸发，有利于茶叶的发酵。

4. 发酵：将晾晒后的茶叶放入发酵室，控制度和湿度，使茶叶自然发酵。

5. 压制：将发酵好的茶叶压制成饼状、砖状等形状，便于保存和品饮。

6. 干燥：将压制好的茶叶实干燥应对，使其水分降至一定程度便于保存。

7. 包装：将干燥后的茶叶实精美的包装，成为成品昔归古树茶。

通过以上解析，咱们可以熟悉到昔归古树茶从原料选择到成品制作的每一个环节都充满了茶人们的匠心和智慧。昔归古树茶的制作工艺，既保留了传统普洱茶的精髓，又不断创新，使得昔归古树茶在市场上独树一帜。

精彩评论

包晓的世界 2024-06-15

在茶的世界里，昔归生饼以其独到的风味和越的品质一直以来都备受茶友们的喜爱。2018年的昔归生饼更是以其精的制作工艺、精选的食材搭配以及丰富的营养价值。为了保证茶叶的质量，昔归茶叶在加工过程中采用传统的手工制作方法，如摘选、晒青、揉捻、炒制等。工人们经过严格的培训和考核，掌握了专业的制茶技术。

美男圈子 2024-06-15

普洱昔归是什么口味普洱昔归是一种中国传统的香甜茶叶品类，其口味独特，历悠久。本文将从普洱昔归的澜沧江起源、制作方法以及口味特点等方面进行详细介绍。2022年二采春昔归古树晒红，这样比较准确，最近喝红茶多了，对晒红有了部分心得，产地，年份，时间都很关键，而且顶级晒红，必须有其山头韵味，古树保障了其耐泡程度。

陈智霞 2024-06-15

昔归茶的制作工艺之所以独到，首先体现在采摘环节。昔归茶选用的是古树茶，茶叶采摘时必须遵循“一芽一叶”或“一芽两叶”的标准，保证茶叶的品质。在杀青环节。昔归沱是一种源自云南省临沧市的黑茶，其历悠久，是云南茶文化的关键组成部分。它以其特别的色、香、味受到国内外茶爱好者的喜爱。

怪物猎人 2024-06-15

来，给你简单说说昔归源头古树茶是怎么做出来的。这茶的制作可真不是闹着玩儿的，得经过好几个步骤呢。首先，刚采下来的茶叶得晾一晾，这样茶叶就会有点萎缩。昔归古树红茶对健有何益处？昔归古树红茶富含多种维生素和矿物质，如维生素C、茶多酚和咖啡碱等。它具有提神醒脑、消除疲劳、抗氧化等功效。同时。