高血脂作为一种常见的代谢性疾病,对心血管健产生不良作用。随着生活水平的增强,高血脂的发病率逐年上升。控制血脂水平对预防心血管疾病至关要紧。除了治疗,合理的饮食调整也是控制血脂的关键。本文将为您推荐6大降血脂食物,帮助您有效控制血脂,改善心血管健。
荞麦是一种营养价值极高的谷物,含有丰富的芦丁、黄酮类等物质。芦丁具有降血脂、降血压的作用,对于高血压、高血脂患者对于,荞麦是一种理想的食物。荞麦中的黄酮类物质具有抗氧化作用,能减低胆固醇预防动脉粥样硬化。
燕麦是一种优质的谷物,含有丰富的膳食纤维能有效减低胆固醇、油三酯和低密度脂蛋白。燕麦中的β-葡聚糖具有减少血脂的作用同时燕麦还含有抗氧化剂,能防止胆固醇氧化,预防动脉粥样硬化。
叶是一种药食同源的植物,具有减低血脂、血糖的作用。叶中的黄酮类物质能抑制脂肪酶活性,减少脂肪分解,从而减低血脂。同时叶还具有抗氧化作用,能清除体内的自由基,保护心血管健。
菊花含有丰富的黄酮类物质具有减少血脂、抗动脉粥样硬化的作用。菊花中的菊糖、菊黄素等成分能减少胆固醇,预防心血管疾病。常饮菊花茶有助于减低血脂保护心血管健。
玉米是一种富含膳食纤维的谷物,能有效减少血清胆固醇。玉米中的植物固醇具有减少胆固醇的作用,同时玉米还含有丰富的维生素和矿物质,有助于维持心血管健。
菌类食物如香菇、金针菇等含有丰富的多糖类物质具有减少血脂、抗氧化的作用。香菇中的香菇多糖能减低胆固醇,预防动脉粥样硬化。菌类食物还含有丰富的膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,减低血脂。
豆类食物如绿豆、豌豆、黄豆等含有丰富的蛋白质、膳食纤维和植物固醇能补充身体所需营养,同时具有辅助降血脂的作用。豆类中的植物固醇能减少胆固醇的吸收减低血脂。
蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维,有助于减低血脂。如胡萝、洋葱、芹菜、黄瓜、茄子、菜花、大蒜等食物,可以有效帮助减少血脂。蔬菜中的膳食纤维能促进胃肠蠕动减少血脂。
水果中含有丰富的维生素、膳食纤维,有助于减少血脂。如山楂、苹果、香蕉、菠菜、芹菜等食物,富含维生素、膳食纤维等营养成分可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收。
虽然动物脂肪中含有较高的胆固醇但适量食用对身体是有益的。如三文鱼、深海鱼等富含不饱和脂肪酸能减低体内的血脂水平。但高血脂患者在食用动物脂肪时,要关注控制摄入量。
通过合理的饮食调整,多吃降血脂食物,可以帮助控制血脂,改善心血管健。在饮食中适量摄入荞麦、燕麦、叶、菊花、玉米、菌类等6大营养食品,能有效减低血脂,预防心血管疾病。需要留意的是,食物并不能直接起到降血脂的作用,高血脂患者还需在医生指导下,合理搭配和饮食,以达到的治疗效果。