食道癌临床上称为食管癌，偶尔喝过热的茶并不会诱发食管癌，但是长期喝过热的茶，却可能增加得食管癌的几率，因此不建议喝过热的茶。进食过热的食物，其是度超过60℃时。2茶太热竟致癌 多人认为多喝茶有益健，有助于防癌，不过喝茶时如果水过高，反而适得其反。 朗研究人员在2009年曾发表研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。

喝了一次热茶水会得食管癌吗 喝了一次热茶水一般不会得食管癌，但如果经常喝热茶水，可能会增加患食管癌的风险。 食管癌是一种常见的消化道肿瘤。得出结论:在60°C或更高度下喝茶的人比在较低度下喝茶的人患食道癌的可能性高41%。

类似喝咖啡、茶本身不会致癌， 但是建议人们只是别喝太热的。喜欢吃烫的食物的人口腔和食道容易受到伤害，食道如果长期被热的食物或茶刺激，食道上皮细胞的突变几率就会大大增加，食道癌就更容易发生，口腔也是同样的道理。